Проект «Лекарственные растения Кубани. Уникальные растения краснодарского края Лекарственные растения, которые произрастают по всему Краснодарскому краю, а также на склонах Большого Кавказа и в степях Кубани
Тема работы:
Автор:
Абрамович Мария Владимировна, 4 «А» класс
Краснодарский край, город Армавир
Научный руководитель:
Баринова Татьяна Валентиновна
Учитель начальных классов высшей категории
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
Средняя общеобразовательная школа № 4
Город Армавир
2015 год
Абрамович Мария Владимировна
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
Краткая аннотация
У нас на Кубани произрастает большое количество растений. Среди этих растений
встречаются растения, которые люди называют лечебными.
Работа посвящена исследованию лекарственных трав Кубани: познакомиться с
растениями и выяснить, где в доступности растут лекарственные травы. Узнать, какие
части растений, можно использовать и от каких болезней, как лечить членов своей семьи
с помощью лекарственных трав.
Запас лекарственных растений не безграничен, и использовать, его
необходимо бережно так, чтобы его хватило не только нашему поколению людей, но и
нашим потомкам. Для этого растения нужно знать, любить и всячески оберегать от
бессмысленного уничтожения - природа не прощает этого.
«Лекарственные растения Кубани»
Абрамович Мария Владимировна
Краснодарский край, город Армавир
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
Средняя общеобразовательная школа № 4, 4 «А» класс
Аннотация
Наступили дни целебных трав –
Мяты, иван-чая, зверобоя.
Их в пучки душистые собрав,
Из лесов несу цветы с собою.
Всё целебно: лес, луга, поля,
Подорожник, заросли тимьяна,
Щедрая прекрасная земля,
Словно лекарь, нам врачует раны!
(В.Степанов)Лекарственные растения были известны человеку еще в глубокой древности.
Возможно, еще задолго до появления на земле человека животные «использовали»
целебные свойства растений. Болеть могут все: и люди, и животные. Но где взять зверю
рецепт? Только у Доктора Айболита! А если его нет дома? Вот и приходится животным
лечить себя самостоятельно. В лесной аптеке всегда можно отыскать то, что их исцелит.
Люди, наблюдая за животными, тоже стали лечиться травами, ягодами, листьями многих
растений.
Человек заметил, что некоторые растения излечивают от недугов. Стал
запоминать, что от чего помогает. Внимательный взгляд да хорошая память – многое
могут сделать. Заметить, запомнить, другим пересказать. Так из поколения в поколение
передавались сведения о целебных свойствах растений.
Цель нашей работы: познакомиться с лекарственными растениями и выяснить, где
в доступности растут лекарственные растения. Узнать какие части растений, можно
использовать и от каких болезней, как лечить членов своей семьи с помощью
лекарственных трав.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
познакомиться с лекарственными растениями Краснодарского края. Выяснить, где растут
лекарственные растения, как их правильно собирать и обрабатывать. Узнать, какие части
растений, можно использовать и от каких болезней. Узнать, как лечить членов своей
семьи с помощью лекарственных трав. Вырастить лекарственные растения дома.
Воспитывать бережное отношение к растениям, культуру поведения в природе.
Развивать навыки практической деятельности, наблюдательности, внимания
аккуратности, любознательности.
Объект исследования: экология.
Предмет исследования: лекарственные растения Кубани.
База исследования: семья Абрамович, учащиеся 4 «А».
Гипотеза исследования.
Если знать о применении лекарственных растений, то можно без медицинских
препаратов вылечить некоторые болезни.
Методы исследования: анализ и анкетирование, наблюдение, сбор информации
из книг, журналов, газет, сравнение и обобщение.
Выводы. Проделав такую работу, я узнала много интересного о растениях. И самое
важное, что многие растения помогают нам сохранить здоровье и избавиться от многих
заболеваний. Это очень важно, так как сегодня здоровье человечества вызывает тревогу.
Я познакомилась с лекарственными растениями своего края и узнала, где они
произрастают. Я научилась узнавать и различать их. Знаю, как правильно собирать и
обрабатывать. Узнала, какие части растений, можно использовать и от каких болезней.
Выяснила, как лечить членов своей семьи с помощью лекарственных трав. А ещё я
решила выращивать лекарственные растения у себя дома.
В нашем крае произрастает большое количество лекарственных трав, которые
люди знают и умеют их применять для лечения и поддержания своего здоровья. Но
следует бережно относиться к растениям. Воспитывать культуру поведения в природе.
Используя лекарственные травы нужно помнить, что нельзя собирать их в городе,
вблизи дорог и, собирая, нельзя срезать или выкапывать все растения, так как мы можем
уничтожить их. Не надо брать у природы больше того, что вам нужно.
Я много узнала о том, как природа поможет нам сохранить здоровье, как беречь и
охранять природу, так как богатства её не безграничны, а удивительная красота – ранима.
«Лекарственные растения Кубани»
Абрамович Мария Владимировна
Краснодарский край, город Армавир
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
Средняя общеобразовательная школа № 4, 4 «А» класс
Учебно – исследовательский проект
Лекарственные растения вокруг нас.
Однажды я со своей семьёй отдыхала на природе. И там я поранила ногу. У нас не
было аптечки, и мама сорвала подорожник: протерла его и помяла, пока не появился сок,
и приложила к моей ранке. Я удивилась, а мама сказала, что подорожник остановит кровь
и обезвредит ранку. Оказывается, у нас под ногами находится большое количество
растений, которые могут нас лечить. Я задумалась и решила побольше узнать о
лекарственных травах, которые меня окружают.
Возле нашего дома есть парк. Мы там часто гуляем. Я попросила маму рассказать и
показать мне лекарственные растения, которые растут у нас в парке. И вот что я узнала.
В нашем парке растут подорожник, мать – и – мачеха, одуванчики. Мама рассказала что,
лечебными бывают не только травы, но и деревья. В парке растут ещё берёзы, липы,
сосны.
У нас есть дача. Мы там отдыхаем каждые выходные. Папу я попросила
рассказать и показать мне лекарственные растения, которые растут на даче. И вот, что я
узнала. На даче под персиком растёт мята, вдоль забора за домом - крапива. В углу
растёт великолепный шиповник, за сараем - малина. Вдоль забора у нас растёт хмель, за
сараем в углу - калина. На клумбе растёт календула, возле клумбы - лопух и чистотел.
Моя бабушка Лида лекарственные травы собирает в Старой Станице и в
Прочноокопе. Я попросила её взять меня с собой на сбор трав. И вот что мы там собрали.
На лугу мы собирали клевер и зверобой. Ещё мы собрали полынь. На берегу реки Кубань
мы рвали череду для моей младшей сестрёнки Настеньки.
Всё что я узнала о лекарственных растениях[ 1 ], я обобщила и записала в таблицу №1.
Как правильно собирать лекарственные растения.
Сбор трав - отличное, занятие для всей семьи, позволяющее человеку понаблюдать
за природой, делает нашу жизнь более здоровой и гармоничной. Но как правильно
собирать лекарственные растения? С этим вопросом я обратилась к бабушке Лиде. И вот
что, я теперь знаю. [ 2 ]
Основные правила сбора трав.
Чтобы растение дало результат при лечении, должны соблюдаться некоторые
простые правила:
собирать растения нужно только в экологически чистых местах, вдали от
промышленных центров (20-25 км), вдали от дорог (не менее 100-150 м);
нельзя собирать лекарственные растения рядом с полями обработанных гербицидами и пестицидами, нельзя собирать лекарственные растения рядом со свалками (15-20 км);
а лучше всего собирать растения в местах, удаленных от человеческого жилья, либо высоко в горах;
растения должны быть собраны в срок, а это значит, что лучше собирать растения утром после высыхания росы;
нельзя собирать растения сразу после дождя, иначе они потеряют свой цвет и аромат;
собирать растения нужно только с хорошим настроением и желанием помочь людям или себе;
также нельзя собирать растения поврежденные болезнью, животными, вредителями или загрязненные, запыленные, побуревшие;
заготавливаемое сырье следует сразу складывать в мешки или иную тару, не набивая туго.
А ещё мне бабушка Лида рассказала что[ 2 ], в определенные периоды развития
растений, в его различных частях накапливаются биологически активные вещества.
Поэтому и собирают лишь те части, которые имеют наибольшее количество именно
лечебных свойств. Это – листья, почки, цветки и соцветья, кора, семена, плоды,
корни и корневища (Рис.1.).
Как правильно обрабатывать и хранить лекарственные растения.
Обработка лекарственных растений.
Но вот растения мы собрали. А что же дальше с ними надо сделать? [ 2 ]Принеся
домой после сбора, их следует перебрать, очистить от мусора, удаляя дефектные
экземпляры и случайно попавшие посторонние виды. Перебирая цветки, удаляйте те, что
потеряли естественную окраску. Корни и корневища очищают от надземных частей,
отмывают от земли. Ягоды очищают от плодоножек, веток, незрелых ягод (Рис.2.).
Сушка лекарственных растений.
Далее после сбора лекарственные растения необходимо высушить, [ 2 ]и
приступить к этому процессу надо как можно быстрее во избежание заплесневения
влажных растений.
В большинстве случаев сушку нельзя проводить под действием прямых солнечных
лучей. Самый распространенный способ сушки - воздушно - теневой. Такую сушку
проводят под навесами, в сараях или на чердаках. На улице растения можно сушить в
теплую солнечную погоду, но не по жаре и не на солнцепеке. Сушка обычно длится
несколько дней.
Наземные части растений раскладывают одним тонким слоем, а листья можно
укладывать в несколько слоев (Рис.3.).Почки деревьев и кустарников сушат по сухой
прохладной погоде, чтобы они не набухли и не распустились. Корни и корневища сушат
на открытом солнце.
Хранение лекарственных трав.
Ну вот, травы мы собрали, перебрали и просушили. А как теперь их хранить? [ 2 ]
Хранить лекарственные растения нужно в маркированных бумажных мешках, ящиках, в
стеклянных банках с крышками. Мы храним в картонных коробках из - под каш.
(Рис.4.).Цветки, соцветия, трава хранятся в течение одного года, плоды, корни,
корневища и кора два года и более. Помещение для хранения должно быть сухими и
прохладными.
Анкетирование.
Изучая данную тему, я провела анкетирование учащихся 4 «А» класса по
следующей анкете. Анкета содержит вопросы по применению лекарственных растений в
семье. Всего было опрошено 30 человек.
У вас в семье используют лекарственные растения для лечения болезней?
-Да -Нет
Вы сами собираете лекарственные растения?
-Да -Нет
Вы выращиваете лекарственные растения?
-Да -Нет
Вы что больше используете для лечения?
-Лекарственные растения -Лекарства
Результаты анкетирования представлены в таблице №2. Также по данным
таблицы были построены круговые диаграммы (рис.5.) Из таблицы и диаграмм видно,
что большинство опрошенных с одной стороны, используют лекарственные растения для
лечения болезней, а с другой стороны, сами не собирают и не выращивают
лекарственные растения. И чаще используют для лечения лекарства, а не лекарственные
растения.
Использование лекарственных растений в моей семье.
Ну вот, травы собраны, обработаны и теперь осталось узнать как в моей семье
лечатся травами. У нас в семье мы очень редко используем лекарства, в основном
применяем лекарственные растения. Мама говорит что, правильное применение
лекарственных трав способствует излечению многих болезней. Для лечения некоторых
болезней лучше применять натуральные растительные средства, потому что, таблетки
имеют побочные эффекты. Людям, полезно знать о применении лекарственных трав,
особенно таких растений, которые растут рядом с нами, научиться их использовать[ 3 ] .
Народные средства лечения заболеваний.
1.Весной и летом, когда у бабушки Лиды болят суставы, она применяет свежие
листья берёзы. Хорошо размятые и пропаренные листья кладёт на больное место на 2 – 4
часа, делает тканевую повязку и покрывает плёнкой.
2.Моя мама и бабушка Света для укрепления волос используют такой рецепт (Рис.6.). 1 столовая ложка сухих измельчённых листьев крапивы и шишек хмеля залить 1стаканом кипятка, настаивать в тёмном месте 1 час, процедить и смачивать волосы и их корни, не вытирая полотенцем. Настой укрепляет волосы, улучшает их рост, устраняет перхоть.
3.Жаропонижающим средством у нас в семье при простуде является малиновое варенье с горячим чаем.
4.А ещё при простуде мама делает отвар. 2 столовые ложке цветков липы, залить двумя стаканами кипятка. Кипятить на слабом огне 15минут, процедить. Пить на ночь 1-2стакана горячего отвара. Можно добавить 1 столовую ложку мёда.
5. Также при простуде мы пьём отвар ягод калины, заливая одну столовую ложку ягод калины стаканом кипятка (Рис.7.).
6.Быстрая помощь при ангине, это малиновое варенье с мёдом. Для приготовления смеси, поместить в эмалированную посуду 1столовую ложку малинового варенья и 100г мёда, перемешать, довести до начала закипания на медленном огне, постоянно помешивая. Перед закипанием смесь делается жидкой (мёд закипает при температуре 60градусов). Посуду снять с огня, выпить содержимое. Лечь в постель и теплее укутаться.
7.При ангине и заболеваниях полости рта, мама делает настой цветков калины. Для этого одна часть цветков калины на 10частей воды, прокипятить 2минуты, настоять 15минут, процедить. Полоскать горло 4 – 6 раз в день.
8.При ангине и заболеваниях полости рта ещё мы используем настой липового цвета. Приготовить настой из 1части сырья липового цвета и 10частей воды и в тёплом виде полоскать горло, ротовую полость.
9.При воспалении вен на ногах, бабушка Лида применяет отвар мать-и-мачехи. Отваром из сухих, измельчённых листьев мать-и-мачехи (1:10) она делает примочки и обмывания больных мест.
10.Места укусов пчёл, ос и других насекомых мама смазывает мне свежим соком календулы.
11.Бабушка Лида применяет плоды калины в виде сока или растёртые с сахаром, по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день при гипертонии и для успокоения болей в сердце.
12.Как общеукрепляющее средство очень полезен чай из шиповника (Рис.8.). 1 столовая ложка шиповника заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настоять 4 часа, процедить и пить полстакана 3 раза в день.
13.Выжатый свежий сок из листьев мать-и-мачехи закапывать в нос, поможет вылечить насморк.
14.Когда у моей подруги Алины была бородавка, моя мама посоветовала её такие рецепты. Бородавки удаляются безболезненно, если их смачивать ежедневно и несколько раз в день крепким отваром полыни горькой. 3 столовые ложки травы залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5 – 10 минут, процедить.
15.Млечным соком одуванчика также смазывают несколько раз в день бородавки.
16.И сок чистотела эффективен при лечении бородавок.
17.Шишками хмеля наполнена подушечка с тонкой наволочкой у моей младшей сестрички Настеньки, что способствует улучшению её сна.
18.Когда у папы кашель, мама ему готовит чай (Рис.9.). Мать – и – мачеха и подорожник по 1 столовой ложки, заварить 2 стаканами кипятка, настоять 30 минут и процедить. Применять по 3 столовые ложки через каждые 3 часа.
19.В ванну, когда купается сестричка Настя, мама добавляет отвар череды (Рис.10.). Она благоприятно влияет на детскую кожу. 2 столовые ложки травы заливает 1
литром воды, кипятят 10 минут.
20.Мы очень любим пить чай. И когда его завариваем, мы добавляем щепотку мяты (Рис.11.). Чай не только приятно пахнет, но и обладает успокаивающим эффектом.
Комнатные растения у меня дома.
Я люблю растения, они меня окружают и на улице, и дома. Дома у меня растут
фиалки, бегонии, денежное дерево, сансивьера, кактусы лесные, китайская роза и другие
цветы. Наряду с простыми цветами я выращиваю и лекарственные цветы.
Среди моих растений есть лимон. Лимон относится к лекарственным растениям.
Он у меня давно. Ему уже 6 лет. Он красивый, высокий и каждый год мы собираем плоды
– лимоны. Бабушка Лида ещё в детстве дала мне маленький отросток (рис.12.), и из
него вырос большой, красивый цветок.
Мне очень интересно за ним наблюдать. С середины февраля он начинает цвести:
появляются маленькие беленькие цветочки, которые ещё и очень приятно пахнут
(Рис.13.). В конце марта он заканчивает цвести и появляется завязь новых плодов,
которые набирают силу, увеличиваются в размере и созревают в октябре –
ноябре (Рис.14.). Домашние лимоны ценны не только плодами. Целебную силу имеют и
их ароматные листья [ 3]. Они выделяют 85 различных целебных веществ. В помещении,
где находятся лимоны, воздух почти стерилен. Там где растёт лимон, многие
болезнетворные микробы, обитающие в комнате, теряют способность размножаться.
Когда мы пьём чай, мы добавляем в него ломтик лимона. Это является хорошей
профилактикой простудных заболеваний. Мама мне делает повязку из лимона, когда у
меня мозоли. Для этого на ночь, хорошо распаривает мозоль, промокает салфеткой и
прикладывает свежим срезом лимона на мозоль, закрепляет бинтом. Повторяет в
течение недели. Легко ломающиеся ногти станут крепче, если на ночь втирать в них
лимонный сок. Так поступает мама и бабушка Лида (Рис.15.).
Ещё я выращиваю алоэ. Сначала это было маленькое растение – помещалось на
ладошке[ 3 ]. Алоэ обладает массой свойств, полезных для здоровья:
противовоспалительным, желчегонным, антибактериальным, ранозаживляющим,
противоожоговым.
Для лечения насморка мама применяет сок из листьев алоэ. Для этого достаточно
по 5 капель сока закапывать 3-4 раза в день. Когда папа поранил руку, я лечила его соком
алоэ. Смазывала соком растения больное место и рана быстро зажила.
Любите и берегите растения.
Растения играют большую роль в жизнедеятельности всех живых организмов на
Земле. [ 4 ]Без них существование на нашей планете было бы невозможным. Растения
вырабатывают кислород, который нужен для дыхания, как животным, так и людям.
Растениями мы питаемся. Из большого количества растений производят лекарственные препараты, чтобы лечить заболевания.
К сожалению, леса на планете нещадно вырубаются. Если так пойдет дальше,
однажды растения на Земле исчезнут, и в результате жизнь исчезнет тоже. Мы должны
думать о нашем будущем и охранять природу.
Бережному отношению к природе надо учить с детства, учить в семье и в школе.
Есть очень важный закон - закон об охране природы, который должны соблюдать
все. Суть его состоит в том, что человек должен охранять окружающую природу: реки,
озера, леса, воздух. Каждый человек должен знать, что:
Не надо брать у природы больше того, что вам нужно.
Собирают лекарственное сырье в основном вручную, применяя нож, секаторы, совки, лопаты и другие инструменты.
При сборе растений срезайте только ту часть, которая богата целебными веществами.
Берегите корни растений, особенно многолетних. Даже если растение однолетнее, старайтесь так срезать нужную часть, чтобы не погубить его, чтобы на растении могли появиться семена.
Все растения с одного участка не собирайте, оставляйте несколько сильных продуктивных экземпляров, иначе можно уничтожить природные заросли и на следующий год в этом месте ничего не вырастет.
Не выкапывайте молодые растения.
Старайтесь вести заготовку подземных частей трав лишь после обсеменения растений.
Делайте перерывы в заготовках сырья на каждом участке (массиве), чтобы дать зарослям возможность самовозобновиться.
Список использованной литературы:
1. Лекарственные растения: Самая полная энциклопедия, Лебедева А. Ф., Джуренко Н. И.,
Исайкина А. П., Собко В. Г., М.: Кладезь – Букс, 2000 – 397с., ил.
2.Лекарственные растения: использование в народной медицине и в быту, Пастушенков
Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л., Л.: Лениздат, 1990 – 384с., ил.
3.Аптека у нас дома, Андреев С.З., Баринов В.А., М.: Моск. рабочий, 1983 – 144с., ил.
4.Редкие и исчезающие растения Кубани, С. А. Литвинская, А. П. Тильба, Р. Г. Филимонова.
Приложение 1
Таблица №1. Лекарственные растения.
Название растения Используемые части Когда собирать Каким обладает свойством, действием От каких болезней используется
Берёза Почки.
Листья.
Сок. Рано весной в период их набухания.
В июне - июле.
Весной в период сокодвижения. Мочегонным,
желчегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим свойством.
Настойка листьев – воспалительные заболевания почек и мочевого пузыря. Настойка почек - воспаления кожи, мышц, связок, суставов. Сок березы - общеукрепляющее средство при различных заболеваниях.
Зверобой Трава. Во время цветения. Вяжущим и противомикробным свойством. Отвар при ревматизме, заболевания желудочно-кишечного тракта. Настойку – для полоскания десен и полости рта.
Календула Соцветия. Летом, по мере раскрытия цветов. Противовоспалительным ранозаживляющим, бактерицидным, желчегонным, противозудным действием. Принимают внутрь при заболеваниях печени и желчного пузыря. Наружно - при порезах, ушибах, ожогах, себорее.
Калина Кора.
Цветки.
Ягоды. Ранней весной.
В мае – июле.
Созревают в сентябре – октябре, собирают после заморозков. Кровоостанавливающим, антисептическим, противовоспалительным действием. Отваром цветков и ягод полоскать горло при ангине и осипшем голосе. Ягоды с мёдом при кашле. Сок из листьев при кожных сыпях, лишаях.
Крапива Листья.
Во время цветения. Кровоостанавливающим, противовоспалительным, поливитаминным действием. Наружно при зуде кожи, молочнице, болях в суставах, перхоти, выпадении волос.
Используется в пищу. Улучшает иммунитет, нормализует обмен веществ. При анемии, воспалении желчного пузыря.
Клевер Соцветия с верхушечными листьями. Во время цветения. Отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием. Отвары при бронхитах, кашле, туберкулезе легких, коклюше. Свежие толчёные листья наружно при кровотечениях, ранах, при ожогах.
Липа Цветки с прицветными листьями. В фазе цветения. Потогонным, отхаркивающим и противомикробным свойствами. Полоскание рта и зева при ангине. Настой при простуде, кашле, бронхите, заболевании почек.
Лопух Корни.
Листья. Сентябрь – октябрь.
Мочегонным, потогонным, болеутоляющим и желчегонным действием. Отвар корня при заболеваниях почек, гастритах, колитах, ревматизме. Примочки при зуде, сыпях, экземе, фурункулёзе.
Мать – и – мачеха Соцветия.
Листья. В фазе цветения.
В июне – июле. Противовоспалительным действием. При лечении рта, горла, гортани, бронхов. При заболевании почек, лёгких, золотухе. Наружно при нарывах, язвах, фурункулах. Сок листьев при ранах, язвах, нарывах, насморке. Наружно при перхоти и выпадении волос.
Малина Плоды.
Листья (верхушки ветвей).
Корни. По мере созревания.
Молодые и свежие.
Осенью. Мочегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным, вяжущим, антибактериальным действием. Плоды при простуде и воспалении лёгких, при малокровии, кори, экземе. Чай из листьев при ОРЗ. Отвар из корней при ОХИЗ.
Мята Надземная часть. В период бутонизации. Успокаивающее, болеутоляющее, желчегонное и антисептическое действие. Отвар при неврозах, бессоннице, повышенной возбудимости, для улучшения пищеварения, уменьшения тошноты и рвоты. Мятной водой поласкают рот при воспалительных процессах, зубной боли. Кашицу из листьев на грибковую кожу.
Одуванчик Корни.
Надземная часть:
Листья.
Цветы. Осенью или ранней весной.
Ранней весной.
Апрель – июнь. Потогонным, желчегонным, мочегонным, успокаивающим, отхаркивающим, жаропонижающим действием. Настой корня при фурункулезе, кожных сыпях, угрях. Из листьев салаты, супы, щи, сок. Возбуждают аппетит, улучшают состояние кожи, укрепляет организм.
Подорожник Листья. В начале цветения, потом через 2 месяца. Противовоспалительным, противомикробным, ранозаживляющим, отхаркивающим, кровоостанавливающим действием. Сок из свежих листьев при гастритах, язвенной болезни желудка, улучшает аппетит. Наружно сок при ранах, язвах, фурункулах, нарывах. Свежие листья при ожогах, ранах.
Полынь Трава.
Во время цветения. Противовоспалительным, противоглистным, желчегонным, мочегонным, ранозаживляющим действием. Для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительных органов. Для остановки кровотечения, обезболивания и заживления ран.
Сосна Почки.
Зимой и ранней весной. Отхаркивающим, мочегонным, противовоспалительным, болеутоляющим действием. Отвар при простуде, воспалении дыхательных путей, бронхов, кожных заболеваниях.
Хмель. Шишки.
Корни.
Листья.
В середине августа.
Осенью.
В период цветения растения. Успокаивающим, снотворным, мочегонным, противосудорожным, болеутоляющим, антибактериальным действием. Настои шишек при заболеваниях нервной системы в качестве успокаивающего, снотворного. При отёках, язвенной болезни, воспалительных заболеваниях почек. Наружно при угрях, выпадении волос.
Череда Трава.
В период бутонизации. Противовоспалительным, мочегонным, потогонным, противоаллергическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим действием. Наружно при диатезе, нейродермита, кожных сыпях, себореи.
Чистотел Надземная часть растения. В мае – июне в фазе цветения. Противовоспалительным, противозудным, противомикробным, болеутоляющим, мочегонным, желчегонным, ранозаживляющим действием. Сок и измельченная трава для выведения бородавок, мозолей, веснушек. Настои при воспалении желчного пузыря.
Шиповник Плоды.
До заморозков при полной спелости. Осенью. Желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим действием При язвенной болезни желудка, авитаминозе, при различных острых и хронических заболеваниях, улучшения сна.
325120311150Приложение 2
Рис. 1. Сбор лекарственных растений.
325120129540
Рис.2. Обработка лекарственных растений.
Приложение 2
32067543180
331470252095Рис.3. Сушка лекарственных растений.
Рис.4. Хранение лекарственных трав.
Приложение 3
Таблица № 2. Результаты анкетирования.
класс ответы на вопрос 1 ответы на вопрос 2 ответы на вопрос 3 ответы на вопрос 4
4 «А» Да 70%
Нет30% Да 20%
Нет 70% Да 40%
Нет 60% Лекарственные растения 40%
Лекарства 60%
Рис.5. Круговые диаграммы.
224790327660Приложение 4
-55626001248410
Рис. 6. Использование лекарственных растений в моей семье.
Рис. 7. Использование лекарственных растений в моей семье.
Приложение 4
3295654445
Рис. 8. Использование лекарственных растений в моей семье.
41846534290
Рис. 9. Использование лекарственных растений в моей семье.
387350313055Приложение 4
429260393065Рис. 10. Использование лекарственных растений в моей семье.
Рис. 11. Использование лекарственных растений в моей семье.
Приложение 5
281940137795
410845396875Рис. 12. Лимон.
Рис. 13. Цветение лимона.
Приложение 5
304165384175
316230288290Рис. 14. Плоды лимона.
Рис. 15. Лечение лимоном.
Заместитель директора ООО «Фитофарм» по качеству Светлана Лысенко весь день проводит на ногах. Свою работу разглядывает под лупой и пробует на вкус. Она провизор в компании, производящей лекарства из трав. По запаху женщина может узнать любую из 114 трав, которые здесь используют, а по вкусу - даже провести предварительный химический анализ.
«Даже если бывают травы и схожие по своему внешнему виду, то запах у всех абсолютно разный. Потому что где-то эфирное масло, где-то флавоноиды содержатся. Их именно по запаху можно определить. Ну а если совсем колеблешься, завариваешь и уже по вкусу определяешь», - поясняет Светлана Лысенко.
Лечебные травы продают в аптеках, их используют в качестве сырья крупные фармакологические компании, ими лечат в санаториях. В Ейске, например, на травах делают чай, ингаляции и ароматерапию.
«Это замечательный метод лечения, но это метод лечения, как таблетки, как любые лекарства, как процедуры, которые должны дозироваться, которые должны назначаться врачом и, в общем-то, контролироваться», - подчеркивает заместитель генерального директора санатория «Ейск» по медицинской части Татьяна Ромашко.
Готовое к упаковке сырье в Анапу попадает из станицы Гостагаевской, здесь расположен цех первичной переработки. Высушенные травы измельчают на специальных аппаратах и упаковывают в мешки для отправки на конвейер. За год через предприятие, работающее в круглосуточном режиме, прошло больше 1,5 тыс. т цельной продукции.
«Передать словами стоящий здесь запах невозможно. Он настолько сильный, что ты в прямом смысле чувствуешь его во рту. Аромат кубанской мелиссы и мяты смешивается с китайской сушеницей и календулой. Кажется, что ты оказался в огромной пачке чая, собранной из смеси десятков трав», - передает собственный корреспондент «Кубань 24» Александр Тюкаев.
В ход на предприятии идут 114 трав, из них 80 видов собирают на Кубани. Половина растет в диких условиях, другую можно выращивать в промышленных масштабах. Однако пока фермеры менять привычную кукурузу и пшеницу на мелиссу и мяту в массовом порядке не спешат.
«Мы покупаем ромашку в Египте. Содержание масла в ромашке, которую они нам поставляют, - основной показатель, оно на пределе. Наша ромашка, которая выращена здесь, в три раза превосходит показатели», - отмечает генеральный директор ООО «Фитофарм» Андрей Завгородний.
А еще ромашка дает высокий урожай и пользуется огромным спросом. Именно это и привлекло в лекарственный бизнес анапского фермера Евгения Громыку. Даже не сменив костюм на рабочую одежду, он устраивает экскурсию по своим владениям. Ромашка взошла меньше недели назад. Сейчас, по словам фермера, ее побеги похожи на крылья бабочки. Лечебные травы Евгений сеет впервые.
«Ромашка ориентировочно убирается в мае. То есть я имею еще возможность посеять здесь кукурузу или семечки. Так как у меня есть своя ферма КРС, то для меня это очень важно - это кормозаготовка», - говорит фермер.
Для сбора аптечной ромашки существует даже специальный комбайн. Однако фермер пока только готовится приобрести технику - до сбора урожая еще далеко. Но он надеется, что уже в следующем году именно его ромашка поможет поправить здоровье тысячам россиян.
Надежда Лазарчик
Проект «Лекарственные растения Кубани»
Актуальность проблемы :
В настоящее время родители очень обеспокоены здоровьем детей, ведь с каждым годом в стране выявляют новые инфекции, болезни. В пик заболевания мы видим огромные очереди в аптеках, поликлиниках. Поэтому с нашей точки зрения (педагогов, самым важным является формирование у ребенка правильного отношения к своему здоровью, навыков здорового образа жизни. Но как это сделать? Как помочь ребенку уберечь себя в мире, полном опасностей и неожиданностей? Как использовать рядом растущие растения для своего здоровья ? Решить эту задачу путем передачи знаний невозможно, необходимо помочь ему задуматься о своем здоровье. Ребенок должен сам ответить на поставленные вопросы, открывая для себя разнообразный и увлекательный мир природы , развивая наблюдательность в познании окружающего мира.
Цель : Углублять экологические знания детей, представления о разнообразии лекарственных растений родного края , воспитывать гуманное отношение к природе.
Задачи :
1. Вызвать эмоциональный настрой у детей для участия в проекте .
2. Познакомить детей с лекарственными растениями края , их строением, последовательностью роста, полезными свойствами, правилами безопасности жизнедеятельности в ходе проведения проекта .
3. Развивать у детей экологическое мышление, способность осознавать последствия своих действий.
4. Формировать умения детей делать выводы на основе практического опыта
5. Воспитывать бережное отношение к природе родного края.
Возраст детей : 6 лет.
Тип проекта :
По времени : краткосрочный.
По доминирующей в проекте деятельности : познавательно -исследовательский.
По характеру контактов : в контакте с семьями воспитанников.
По количеству участников : коллективный.
Реализуемые мероприятия : Н. О. Д.: «Растения луга » (познавательное) ; «На зеленом на лугу» (художественно – эстетическое) .
Беседы : «Растительный мир Кубани » , «Я сам забочусь о своем здоровье» , «Зеленая аптека» , «Что такое «Красная книга?» .
Творческое рассказывание по темам : «Опиши растение » , «Мое любимое лекарственное растение » , «Лесная аптека для зверей» .
Продуктивная деятельность :
«Листья лекарственных растений » (лепка – барельеф) .
Чтение художественной литературы :
Загадки о растениях , «Ромашки» Г. Новицкая, «Одуванчик» Е. Благинина, «Черемуха» В. Жукова, «Одуванчик» З. Александрова, «Май – травень» М. Сухорукова, «Ландыш» Е. Серова.
Совместная деятельность с семьёй : Оформление гербария лекарственных растений , оформление стенда «Лекарственные растения » (рисунки - сотворчество детей и родителей) .
Рефлексия проектной деятельности : реализация поставленных задач была выполнена при тесном взаимодействии родителей и детского сада, значительно вырос интерес к проведению исследовательской деятельности, дети усвоили необходимость заботы о своем здоровье, полезные свойства некоторых растений , бережное отношение к природе родного края, правила безопасности жизнедеятельности в ходе проекта . Итогом проекта стал «Гербарий лекарственных растений » , оформление стенда рисунков «Лекарственные растения » .
Зверобой.
Многолетнее травянистое растение . Применяют для полоскания рта при воспалении десен, стоматитах, при желудочных заболеваниях. Отвар применяют внутрь при головной боли, кашле.
Календула.
Однолетнее растение , цветы оранжевого цвета, собраны в корзинки, которые применяют в лечебных целях. Применяется при болезнях горла, для дезинфекции ран и ссадин, для лечения сердечных заболеваний, желудка.
Крапива. Многолетнее растение , цветы собраны в кисти. Применяется, как витаминное, жаропонижающее средство. Используют для лечения ран, кожи, для мытья головы.
Двулетнее растение , высокое, с крупными листьями. Цветы собраны в шаровидные картинки с щетинками. Используют для лечения кашля, ран, печени, почек, укрепляют волосы.
Мать- и-мачеха.
Травянистое многолетнее растение . Цветы появляются раньше листьев, собранные в корзинку. Используют для лечения желудка, кашля, укрепляют волосы.
Зверобой.
Многолетнее растение . Используют для лечения сердца, желудка, зубной боли, головной боли, для лечения кашля.
Многолетнее растение с запахом лимона . Используется для лечения сердца, заживления ран, как успокоительное средство, снижает артериальное давление, возбуждает аппетит.
Мята перечная.
Многолетнее растение , со специфическим запахом. Отвар мяты возбуждает работу мозга. Используют для лечения сердечных заболеваний. Используют для лечения гриппа, бессоннице. Применяют в кулинарии как приправу.
Одуванчик.
Многолетнее низкорослое растение . Цветы собраны в корзинку. В медицине используют как кони, так и листья с цветами. Используют для улучшения аппетита, лечения ожогов, кожных заболеваний, для улучшения состава крови.
Орех грецкий.
Плодовое дерево. Для лечения используют плоды и листья. Настойку листьев пьют при болезнях желудка, для улучшения обмена веществ, при кожных заболеваниях, полощут горло при ангинах.
Пастушья сумка. Многолетнее растение . Используют для лечения кожных заболеваний, обладает ранозаживляющими свойствами, для лечения желудка.
Подорожник.
Многолетнее растение , цветы в виде конуса. Лечебными свойствами обладают листья. Обладает обезболивающими свойствами, противомикробными, поэтому листья прикладывают к ранам. Применяют при зубной и головной болях.
Полынь горькая.
Многолетнее растение . Используют при ушибах и ранах, бессоннице и головной боли. Усиливает аппетит.
Ромашка аптечная.
Однолетнее растение , цветки в корзиночках, обладает ароматом. Применяют для полоскания горла при ангинах, лечат желудок, чай из ромашки на ночь укрепляет сон.
Однолетнее растение , содержит эфирные масла. Используют для лечения кишечника, возбуждает аппетит, оказывает сопротивление микроорганизмам, заживляет раны.
Многолетнее растение . Используется как успокаивающее, общеукрепляющее, ранозаживляющее средство, для лечения аллергии.
Многолетнее растение . Имеет специфический запах, с очень тонкими стеблями. Используют для лечения ран, и как антибактериальное, отхаркивающее
Государственное казённое образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, специальная (коррекционная) школа-интернат для детей с ограниченными возможностями здоровьяст-цы Новолеушковской Краснодарского края.
«Лекарственные растения Краснодарского края».
Внеклассное мероприятие.
Макаренко Виктория Владимировна,
учитель биологии.
ГКОУ школа-интернат ст-цы Новолеушковской
Краснодарского края.
Занятие подготовлено для учащихся 5 класса коррекционной школы.
Цели занятия:
знакомство с разнообразием лекарственных растений родного края;
формирование у учащихся ценностного отношения к окружающему миру и понимания важности мер по охране растений.
Образовательные задачи:
расширять знания, полученные на уроках природоведения;
формировать умения сравнивать и обобщать;
расширять словарный запас учащихся;
обучать пониманию иносказательных выражений через использование пословиц, загадок, народных названий растений;
осуществлять межпредметные связи.
Развивающие задачи:
развивать внимание;
развивать наблюдательность;
развивать творческое воображение на примерах произведений устного народного творчества.
Воспитательные задачи:
воспитывать любовь к родному краю;
воспитывать потребность в добром, гуманном отношении ко всему живому;
осуществлять эстетическое воспитание учащихся посредством знакомства с литературными произведениями кубанских поэтов, через искусство фотографии;
проводить профилактику утомляемости через использование приёмов поддержания работоспособности.Оборудование урока:
презентация «Лекарственные растения Краснодарского края»;
гербарный материал;
коробки с лекарственным сырьём;
Листы заданий для учащихся.
Ход занятия.
1.Организационный момент.Здравствуйте, ребята! Я рада сегодня встретиться с вами. Я думаю, наша совместная работа будет интересной и мы добьёмся хороших результатов.
2.Вступительное слово учителя.Прекрасна природа Кубани! Пройдитесь по её полям,садам, лесам, паркам и скверам! Это настоящее чудо!
Даль степей сквозная,
Гор простор орлиный -
Сторона родная,
Край наш тополиный.
В. Подкопаев.
Это фрагмент из стихотворения кубанского поэта. Всего несколько строчек, и перед нами портрет родной земли. Жемчужиной России называют нашу землю. Кубань - край вольных степей, широких полей, камышовых плавней и тихих речек, роскошных гор, омываемых теплым морем. Ученица читает стихотворение.Кубань моя, за все спасибо,
За хлеб и соль, за силу трав.
Живя с тобой, я так счастлива,
И кто поверит, будет прав.
Природа Кубани необыкновенно разноообразна. Нигде больше в нашей стране нет такого многообразия растительности, как на Кубани. В лесах растут липа, дуб, каштан, тисс и многие другие растения. А вот Азово-Кубанская низменность - это сплошная степь, превращенная в поля.
«Разнообразие растительного мира всегда неудержимо привлекало к себе человека и тем сильнее, чем ближе стоял он к природе». (А.П.Левицкий).
Растения-целители, которыми врачевали от недугов, исстари почитались особо и получили название «зелёной аптеки». «Зелёная аптека» многие столетия была главным поставщиком лекарств. Услугами ее и сейчас пользуется медицина. Не случайно о травах складывались легенды. Как отголоски седой старины сохранились сказочные образы трав.
3.Формулирование темы занятия.Мы отправимся в мир лекарственных растений. Здесь нас ждут увлекательные истории, народные приметы и легенды, а также исторические факты, связанные с этими растениями и, конечно, конкурсы. Лекарственными свойствами часто обладают растения, которые растут рядом с нами. Просто мы не знаем о чудодейственных особенностях самых обыкновенных трав, кустарников и деревьев. Оглянитесь вокруг! Многие из них давно наши соседи: крапива, одуванчик, подорожник, лопух, тысячелистник, спорыш... Сегодня мы с вами поговорим о тех лекарственных растениях, которые встречаются нам практически на каждом шагу и которые могут служить нам средством первой помощи. Тема нашего занятия «Лекарственные растения Краснодарского края».
4.Изложение материала.Кубанские казаки с давних времен обладали уникальными знаниями о растениях и практическими навыками их использования. Самое широкое распространение в народной медицине получило использование лекарственных растений, т. к. состав лекарственного сырья на Кубани всегда отличался большим разнообразием.
Для лечения и предотвращения болезней казаки использовали самые различные средства. От кашля пили отвар из меда, ягод калины и свиного жира. Из растений готовились мази и настойки. К нарывам, ранам прикладывали печеный горячий лук, листья подорожника со сметаной, чистотел. Мозоли лечили клеем, который образуется на фруктовых деревьях. При воспалении легких на ночь жевали листья алоэ. При ревматизме народная медицина предписывала отстегать себя ветками крапивы. Расстройство желудка лечили отваром из коры дуба и конского щавеля. Использовали тысячелистник, мать-и-мачеху, подорожник, листья сирени и многое другое.
Стоит выйти за порог школы, и мы тут же встречаемся со всем многообразием целебных растений. Не все они ярки и привлекательны. Мы часто их не замечаем, безжалостно вытаптываем. Порой мы даже не знаем о том, что растение у нас под ногами - лекарственное. А ведь это наша «скорая первая помощь». Ученик читает стихотворение.
Я не степью хожу - я хожу по аптеке,
Разбираясь в ее травяной картотеке.
Беспредельная степь, бесконечная степь,
Ты природой написанный странный рецепт.
С.Кирсанов.
Чтобы правильно использовать лекарственное растение, важно не только точно знать, как оно выглядит, но как и когда его надо собирать. Растения обладают наибольшей целебной силой в определенное время года и в определенные месяцы. Пройдемся с вами по временам года.
Весна! Пробуждение природы от зимнего сна. Первые лучи весеннего солнца только-только стали пригревать землю. Кое-где еще лежит снег, а пригорки густо покрылись небольшими золотистыми цветами, словно застывшими солнечными брызгами.
Отгадайте загадку. Ответ впишите в свой Лист заданий.
У реки, на лугу
Босиком на снег у
Первые цветочки -
Желтые глазочки.
(мать-и-мачеха)
Простенькие, но милые цветы мать-и-мачехи раньше всех других украсят землю и распахнут лучистые цветки навстречу солнцу. Народные названия мать-и-мачехи: мартовский цветок, песчаный цветок,пожарный салат, дядюшкины листья.^ Вы можете применять мать-и-маче х у при кашле, насморке, ангине.
Отгадайте загадку.
Посмотрите, вьюга какаяВ середине жаркого дня!
И летят снежинки, сверкая,
На цветы, на траву, на меня.
(одуванчик)
Существует много легенд об одуванчике. Вот одна из них. Одуванчик был всеобщим любимцем, ибо давал нектар пчелам, девушкам - свои цветы на веночки. Корни его лечили больных. Ночью золотистые цветки освещали путь путнику. Но однажды небо нахмурилось, и в степи появились злые наездники, сеявшие повсюду смерть и разруху. Одуванчик спрятал свои лепестки, наклонил голову, сжался, не желая служить злым людям. Прошло время, сгинуло черное племя, но одуванчик ничего не забыл. В ясную погоду приносит он радость, но только появляется туча, он закрывает свои цветки, предупреждая о ненастье.^ Вы можете употреблять корни одуванчика при кожных болезнях. Листья этого растения - прекрасное витаминное средство для весенних салатов.
Отгадайте еще одну загадку.
Ах, не трогайте меня,Обожгу и без огня.
(крапива)
Другим витаминным растением является крапива. Все ее знают. Нет такого человека, который хотя бы раз в жизни не обжигался ею. У русского народа крапива пользовалась известностью как верное средство против нечистой силы - ведьм и русалок. Поэтому на Ивана Купала по хлевам вешали пучки крапивы. Крапива известна и как пищевое растение. Из ее листьев готовят салаты, супы. Не один раз благодаря своей питательности она выручала народ в тяжелые годы испытаний. Заранее подготовленный ученик читает стихотворение наизусть.
Я цветы обходил стороной.Их считал за ненужное диво.
Я искал те места, где крапива
Неприступной стояла стеной.
Обжигаясь зеленым огнем,Обрезал ей колючие ножки.
Необычного цвета лепешки,
Обжигаясь, мы ели потом.
А сейчас я любитель цветов.Улыбаюсь любому счастливо.
На задворках стоит крапива,
Словно память тех грозных годов.
В.Сергин.
Жигалка, стрекучка, жгучка - это всё имена, которыми на Руси наградили крапиву. Много существует пословиц и поговорок о ней. Давайте прочитаем.Одна крапива заменяет семерых врачей.
Жгуча крапива родится, да в щах пригодится.
Крапива молода, а уже кусается.
Какую траву и слепой знает?
Крапиву используют и как лекарственное, и как пищевое растение. Она поможет вам при истощении, поможет восстановиться после болезни. А еще настой крапивы поможет укрепить волосы.
Лето, ах лето! Обожаемое школьниками время года! Над цветами порхают бабочки, жужжат пчёлы, хлопочут шмели. Зацветает и благоухает липа. У многих народов липа считалась священным деревом. На Кавказе срубить и сжечь липу считалось величайшим проступком. Ее старались высадить вокруг церкви. До сих пор некоторые старинные церкви утопают в зелени старых лип. На липу вешали иконки и образки. Существовали поверья, что именно на липе чаще всего появлялись чудотворные иконы.^ Применить липовый цвет вы можете при простудных заболеваниях.
Недавно в нашей школе появилась липовая аллея. Пока это еще маленькие хрупкие деревца. Пройдет время, вы окончите школу. А когда снова захотите сюда вернуться, вас встретит аллея из роскошных деревьев.
Выполните задание: вставьте пропущенное название растения.
Высокие травы-муравы,
растете вы,
на славу!
Зеленые скинув рубашки,
Белеют - желтеют ….... .
В.Бакалдин.
По народным поверьям считается, что там, где падает звезда, расцветает ромашка. А еще говорят, что ромашки - это маленькие солнышки, которые соединяют множество святых дорог-лепестков. Ромашки схожи по форме с зонтиками, а по легенде - они в давние времена были зонтиками для маленьких степных гномиков. Начнется в степи дождь, гномик укроется ромашкой и шагает по степи, поднимая цветок над головой. Дождь стучит по ромашковому зонтику, струйками стекает с него, а гномик остается совершенно сухим.
^ В народной медицине издавна настоем ромашки промывали раны, полоскали рот и горло при ангине.
Календулу в народе называют «невеста лета». Из-за необычной формы семян календула имеет еще одно название - ноготки. Цветки календулы раскрываются с восходом солнца и закрываются на ночь.Цветки этого растения обладают мощным действием против микробов. А если вы посеете календулу между рядами земляники, капусты, лука, чеснока, рядом с гладиолусами и флоксами, это поможет уберечь овощные и цветочные культуры от многих болезней. А сами ценным сырьем на зиму запасётесь.
Физкультурная минутка.
Выполнение махов руками, поворотов головой и туловищем.
Степные просторы,
Высокие горы,Два ласковых моря -
Всё это Кубань.
Родная станица,
Открытые лица,
Густая пшеница -
Всё это Кубань.
И хутор, и город
Живут без раздоров,Имеют свой говор -
Всё это Кубань.
Не смотрят здесь хмуро,
Не ходят понуро.
Своею культурой
Гордится Кубань.
В.Д.Нестеренко «Кубань»
(отрывок)
Цикорий - небо в чашечке цветка. Что такое цикорий? Имя этого ярко-голубого цветка означает «заходящий за поля».
Солнцем выжженное полеПод лучами спит спокойно,
Синий цвет - то там, то тут,
Странные цветы вокруг:
Будто бы ромашки
Надели синие рубашки.
Цикорий своим небесно-голубым цветением знаменует наступление полного лета. Есть даже такая народная примета: «Если зацвёл цикорий - солнце в зените». Наверное поэтому цикорий порой называют в народе «солнцева сестра».
^ Используют корни цикория, но заготавливать их лучше осенью. Корень используется как заменитель кофе. Листья можно добавлять в салаты.
Давайте выполним задание, которое называется «Шиворот-навыворот». Переставьте буквы так, чтобы получилось название растения.
КВАИСЛЁ
ЛАИАМН
Василёк. ^ Настои василька применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря.Малина. Ягоды малины в виде настоя вы можете применять при простудных заболеваниях. В свежем виде можно есть ягоды в любом количестве: они очень приятны на вкус и содержат множество полезных веществ.
Выполните задание. О каком растении идёт речь?
Путника друг,........ ,Скромный, зеленый листок.
Ты на порезанный палец
Влажной заплаткою лег.
Путника друг, …..... ,
Многим из нас невдомек,
Что отыскалось лекарство
Тут же на тропке, у ног.
У дорог растет невзрачный цветок подорожник. Легенда о происхождении этого растения очень печальна. Однажды ночью молодая девушка отправилась в лес, чтобы встретиться со своим возлюбленным. Всю ночь девушка ждала и с надеждой прислушивалась к доносящимся звукам. Но только уханье сов и вздохи ветра среди деревьев доносились до ее слуха. Горько плачущая девушка легла на краю дороги, и вскоре ее сердце перестало биться. Ранним утром, когда солнце только взошло, вокруг тела девушки выросли зеленые всходы. Потом пробились бледные цветки. Вечером тело девушки превратилось во множество мелких цветков. До сих пор эти цветы растут вдоль дорог, словно ожидая возлюбленного, который никогда не придет.
Редкий травяной сбор оказывается без подорожника. В народной медицине его применяют издавна. Прозвищ у подорожника много: порезник, ранник, поранчик и др.
Настой листьев подорожника применяют при болезнях органов дыхания, пищеварительной системы. Но наибольшее распространение получило применение листьев подорожника наружно при ранах и порезах.
Скромную пастушью сумку знают все. Встрече с ней мы рады далеко не всегда. Часто она без спроса поселяется на наших огородах. Пастушья сумка любит превращения: мелкие беленькие цветочки, собранные в зонтик, после цветения оказываются на длинной кисти. Растение не случайно получило название: его сильно сплюснутые плоды напоминают сумку или кошелек.^ Пастушья сумка помогает при кровотечениях, нарушениях работы кишечника. Листья и молодые побеги употребляют в пищу: добавляют в салаты, в жареное мясо.
«Топтун-трава» - растение с поразительной устойчивостью к вытаптыванию. И люди по ней ходят, птица и скот на ней пасутся, даже машины ездят, а ей все нипочем. Называется эта трава горец птичий, или спорыш. А легенда о спорыше такая. Пошла старая колдунья в горы за травами. Смотрит, навстречу ей поднимается из долины маленькая зеленая травка. Стала колдунья ее расспрашивать, а травка и жалуется: совсем вытеснили ее люди, все луга распахивают, все заросли корчуют, совсем ей житья не стало, и решила она уйти подальше в горы. Призадумалась колдунья и придумала, как досадить людям. Уговорила она травку вернуться. «Но теперь, - сказала она, - ты будешь заселять поля и огороды, сады и клумбы, человек будет изгонять тебя, но у него ничего не получится». Как сказала колдунья, так и случилось. Что уж человек ни делал, изгнать упрямую травку не смог. И призадумался человек: а нельзя ли ее приспособить себе на пользу. И придумал. Оказалось, что она способна дарить здоровье больным и служить кормом для животных.^ Спорыш можно применять при различных кожных заболеваниях, для лечения ран и ушибов.
А теперь я хочу предложить вам посмотреть видеоклип с песней «Цветы луговые». Музыку к ней написал кубанский композитор Г. Пономаренко. В клипе вы узнаете многие растения из «зелёной аптеки».
Наступает осень.Осень желтая, осень дождливая,
До чего ты порой хороша!
От туманов и инея синяя -
Ты вступаешь в права, не спеша...
Осень желтая - очень прощальная -
За моря улетающих птиц
Журавлиная песня печальная -
Для лугов, для полей и криниц.
Н.Иващенко «Осень».
На фоне желтеющей и опадающей листвы горят огнем гроздья калины. Для славянских народов калина всегда была символом светлого праздника, добра, красоты, любви и семейного счастья. По старинным обычаям калина считалась непременной участницей свадебного обряда, ею украшали свадебный каравай. Из цветов калины девушки плели венки, вышивали ее цветы и плоды на полотенцах.
^
Сок из плодов в смеси с медом рекомендуется при кашле.
О каком растении говорится в стихотворении?На зорьке румяной
…........ проснулся.
Он каждым листочком
К заре потянулся.
А зорька к нему
Потянулась в ответ,
Бутоны окрасила
В розовый цвет...
Т.Голуб.
Есть легенда на Кубани. Парень и девушка полюбили друг друга, но станичный атаман решил, что красавица обязательно станет его женой. Чтобы разлучить любимых, он отправил молодого казака на военную службу, а в попытке сломить девичью гордость запер девушку в сарае. Долго пробыла она в плену, но однажды ей удалось бежать. Однако погоня была все ближе, и тогда превратилась девушка в цветущий куст шиповника. Вот уже атаман с подмогой, в ярости от того, что не может догнать беглянку, сломал ветку, но тут же цветущая ветка покрылась шипами и вонзилась ему в кожу. С тех пор шиповник является символом верности и вечной любви.^ Шиповник - важнейшее витаминное растение нашей флоры. В его плодах витамина С несравненно больше, чем в каких-либо других растениях.
Каждое растение имеет определенные места произрастания, которые надо знать. Следует избегать сбора растений у автомобильных дорог, в местах, обработанных ядохимикатами, возле крупных заводов. Там обычно растения содержат много вредных веществ.
Если вы увидели одиночное растение и поблизости подобных нет, рвать его нельзя. Нельзя рвать лекарственные растения и в тех местах, где их очень мало. К сожалению, многие лекарственные растения нынче стали редкостью. Например, известная вам «кошачья травка», о которой вы, конечно же, слышали, но мало кто из вас видел в природе.«Кошачья травка» -
Больным поправка:
Корешок в аптечку,
Чтоб помочь сердечку.(валериана)
В 1994 г. вышла в свет «Красная книга Краснодарского края». В неё занесены редкие виды растений и животных, нуждающиеся в охране. Среди них есть и растения, применяемые в народной медицине. Это цикламен, морозник, тимьян, тис, красавка и другие. Растения, занесённые в «Красную книгу», нельзя заготавливать, даже если это ценное лекарственное сырьё.
Даже если дикорастущих растений много на месте сбора, обязательно нужно оставить несколько экземпляров и обязательно крепких. Всегда берите столько растений, сколько вам нужно, не больше. Сушить надо собранные растения на воздухе в тени. Ни в коем случае растения нельзя перепутать! Собранные растения должны быть без грязи, песка. Иначе их нельзя будет использовать, и получится, что вы сорвали растения зря.
Многие лекарственные растения можно посадить возле жилых домов. Частыми переселенцами из леса являются ландыш, земляника, душица, чабрец, сосна, берёза. Украшают наши палисадники шиповник, калина и календула.
5.Упражнения для закрепления изученного.1) Задание «Стоп-кадр». Узнайте лекарственное растение по фотографии.
2) Укажите стрелками народное название каждого растения.
^ КРАПИВА ТОПТУН- ТРАВА
КАЛЕНДУЛА СОЛНЦЕВА СЕСТРА
ПОДОРОЖНИК СТРЕКУЧКА
СПОРЫШ НЕВЕСТА ЛЕТА
ЦИКОРИЙ ПОРАНЧИК
6. Выводы.
Мир лекарственных растений Кубани чрезвычайно разнообразен.
Необходимо чётко знать, какие растения собирать, когда это надо делать.
При сборе трав надо соблюдать меры по охране и восстановлению числа растений.
Многие лекарственные растения можно выращивать на огородах и в палисадниках.
Для ребят, живущих в семьях.
Выясните, какие лекарственные растения встречаются возле вашего дома. Узнайте, какие из них применяют ваши приёмные родители.
Для ребят, живущих в интернате.
Подумайте, из каких лекарственных растений можно было бы создать в школе «Лекарственный огород».
8. Подведение итогов.
Ребята, понравился ли вам урок?
Что вам запомнилось по-особенному?
В своих Листах заданий укажите, как вам удавалось работать (хорошо - отлично, трудно - легко).
Закончить сегодняшнее занятие я хочу словами М. Пришвина:«Мои молодые друзья! Мы хозяева нашей природы, и она для нас кладовая солнца с великими сокровищами жизни.
Человеку нужна Родина. И охранять природу - значит охранять Родину».
1. О.В.Матвеев «История кубанского казачества». 5 класс. Изд. «Традиция», 2007 г.
2. С.А.Литвинская, А.П.Тильба, Р.Г.Филимонова «Редкие и исчезающие растения Кубани». Краснодарское книжное издательство, 1983 г.
Интернет-ресурсы.1 .
1. У реки, на лугу,Босиком на снегу
Первые цветочки -
Жёлтые глазочки.
2.Посмотрите, вьюга какаяВ середине жаркого дня!
И летят снежинки, сверкая,
На цветы, на траву, на меня.
3.Ах,не трогайте меня,Обожгу и без огня.
4. Высокие травы-муравы,растете вы,
на славу!
Зеленые скинув рубашки,
Белеют - желтеют ….... .
В.Бакалдин.
5. Путника друг,........ ,Скромный, зеленый листок.
Ты на порезанный палец
Влажной заплаткою лег.
Путника друг, …..... ,
Многим из нас невдомек,
Что отыскалось лекарство
Тут же на тропке, у ног.
КВАИСЛЁ
6.Задание «Шиворот-навыворот».
ЛАИАМН
7. На зорьке румяной…........ проснулся.
Он каждым листочком
К заре потянулся.
А зорька к нему
Потянулась в ответ,
Бутоны окрасила
В розовый цвет...
Т.Голуб.
8.Укажите стрелками народное название каждого растения.
КРАПИВА ТОПТУН- ТРАВА
КАЛЕНДУЛА СОЛНЦЕВА СЕСТРА
ПОДОРОЖНИК СТРЕКУЧКА
СПОРЫШ НЕВЕСТА ЛЕТА
ЦИКОРИЙ ПОРАНЧИК
Мои успехи на уроке.
Как известно, человек развивался в тесном контакте с природой. И больше всего - с растительной средой. Лес и и кусты стали первой аптекой для людей.
Исторические особенности
Использовать растения для лечения разных недугов начали ещё первобытные люди, которые заметили, что больные животные выздоравливали при поедании некоторых трав. Ещё в Древнем Египте, Индии и Китае существовали письменные трактаты, где рассказывалось о видах и способах применения трав в лечении. Тибетская медицина, которая возникла на основе древнейшей индийской, появилась более 3 тыс. лет до нашей эры. То же самое можно сказать и о русской народной медицине, которая накопила многовековой опыт и теперь активно используется людьми.
Как видно на фото, лекарственные растения Краснодарского края чаще всего используются в виде сборов, где, как правило, одно растение усиливает воздействие другого. Есть много пациентов, в особенности из сельской местности, которые сохранили рецепты народной медицины и с удовольствием прибегают к лечению хворей настоями из чудодейственных трав. Свойства лекарственных растений Краснодарского края просто удивительны. Травы способны не только остановить, но и предотвратить развитие воспаления на любой стадии.
К тому же лечение травами не наносит абсолютно никакого вреда человеческому организму, способствует выздоровлению при тяжёлых травмах, ожогах, ранениях, инфаркте миокарда, инсульте. Фитопрепараты, сделанные из трав, имеют характерные особенности: постепенный терапевтический эффект, мягкое и размеренное действие.
Лекарственные растения Краснодарского края: фото и описание
В нашей стране нигде больше нет такого разнообразия флоры, как на Кубани. Всего в этих местах зафиксировано 160 видов лекарственных растений Краснодарского края. Описание некоторых будет представлено в этой статье.
Человеку не свойственно бережно относиться к природе, поэтому очень часто люди безжалостно рвут растения, иногда даже с корнями. Вследствие этого некоторые виды начинают и вовсе исчезать, а потому находятся под охранной. Леса данной территории богаты такими деревьями, как липа, дуб, каштан. Их ещё называют реликтовыми, то есть это те, которые сохранились ещё с древних времён. В северной части расположилась Азово-Кубанская низменность. Здесь сплошь одни степи и поля. По склонам балок и по обочинам дорог можно повстречать разные виды трав: это пырей ползучий, горькая полынь, лебеда, мать-и-мачеха.
Применение трав
Как представлено на фото, лекарственные растения Краснодарского края широко используются в народной медицине. Кроме того, они продолжают привлекать внимание ученых всего мира. Ежегодно число препаратов на растительной основе увеличивается. Очень часто им отдают предпочтение в связи с их нетоксичностью и возможностью длительного применения без проявления каких-либо побочных эффектов.
Сушка, сборка и заготовка
Правильная заготовка лекарственных растений, Краснодарского края или любых других, - основной фактор получения необходимого сырья. Заготовкой лучше начать заниматься в тёплую, солнечную, сухую погоду, когда растения уж высохли от дождя и росы. Если они покрыты влагой, тогда дольше высыхают и меняется их натуральный цвет. Днём принято заготавливать основную часть растений, в которых полезные вещества находятся в наземных органах. Что касается корней и корневищ, их заготовка разрешается в любое время, поскольку перед сушкой их обычно промывают в воде.
Собирать нужно лишь те органы и части растения, где больше всего накапливается биологически активных веществ. Обычно самое большее их содержание - в цветках и листьях в период цветения, в почках, когда они набухают, в корнях и корневищах в пору созревания плодов. Что же касается коры, она наиболее полезна и полноценна весной. Те растения, которые удалось собрать, тщательно сортируют, удаляют лишние примеси, от корней и стеблей отрезают омертвевшие частички. Ёмкость для сбора должна быть чистой, сухой и без посторонних запахов. Заготовленные растения рыхло укладывают, чтоб они не потеряли свои лечебные свойства.
Характеристика
Краснодарского края довольно внушителен и в одной статье вряд ли поместится. Мы рассмотрим с вами некоторые из них. Видовое разнообразие растений на любой территории зависит, конечно, от множества факторов. Но главную роль в этом играют климат, погода и характеристика грунта, воздуха. Ученные разделили всю территорию России на несколько климатических зон, но, несмотря на это, многие специалисты говорят о разнообразии растительного и животного мира непосредственно в пределах того или иного края. Мы же рассмотрим лекарственные растения Краснодарского края, которые характерны для этой территории, и опишем самые распространённые и известные растения.
Принято считать, что Кубань имеет благодатную территорию для самой разнообразной флоры, и в том числе целебной. Так, в Краснодарском крае лекарственных растений (название некоторых мы предоставляем немного ниже) насчитывается около 160 видов.
Красная книга
В 2007 году создали в которую занесли исчезающие виды животных и растений. Инициаторами решения стали жители этой местности, которые осознавали, что удивительную красоту Кубани нужно не только сохранить, но и приумножить. Именно благодаря этим небезразличным людям, удалось сберечь все в первозданном виде. Рассмотрим некоторые лекарственные растения Краснодарского края, занесённые в Красную книгу:
- Адонис весенний (горицвет).
- Безвременник великолепный.
- Бессмертник песчаный.
- Диоскорея кавказская.
- Сабельник болотный.
5 лекарственных растений Краснодарского края
Лекарственными свойствами нередко обладают растения, которые находятся рядом с вами. Просто не все знают об их чудодейственной силе. Но стоит лишь оглянуться, как вы увидите одуванчик, подорожник, крапиву, лопух, которые обладают уникальными целебными свойствами. Если выйти в огород или сад, можно увидеть тысячелистник, пустырник, спорыш и ещё много других. Представим вашему вниманию краткий перечень лекарственных растений Краснодарского края.
Ромашка аптечная (другое название - девичий цветок)
Это однолетнее растение с коротеньким корнем и стеблем в высоту 20-50 см, с перистыми листьями на нём. Цветение начинается в мае и оканчивается в июне. Ромашка весьма неприхотлива, растёт на полях, пустырях, возле дорог, на опушках и в посевах зерновых. Для простого крестьянина цветок является сорняком, от которой регулярно избавляются. Для лечебных свойств у ромашки собирают соцветия, которые лучше выбирать на 3-4-й день после распускания цветов. К этому моменту уже вырабатывается достаточное количество действующих веществ.
Ромашку употребляют в виде чая, отвара и как наружное средство. В виде чая применяют при желудочных инфекциях. Также ромашка оказывает противовоспалительное действие, поэтому она применима при повреждениях кожи (в виде компрессов или ванночек).
Мать-и-мачеха (другие названия: мужской цветок, табачная трава)
Это многолетнее растение распускается ранней весной желтыми соцветиями с запахом мёда. До появления листьев корневище выбрасывает цветоносы с красными чешуйками и жёлтыми соцветиями. Цветёт это растение с февраля по март, возможно - апрель. Растет на пустырях, окраинах полей или обочинах дорог. Цветы нужно собирать в хорошую погоду, когда они уже распустились. Чтоб они сохранили товарный вид, их нужно побыстрее высушить. Но для лечебных целей больше используют листья. Собирать их лучше в марте - июне, и желательно чистые, их рекомендуется не мыть.
Те листья, которые растут на солнце, содержат больше полезных компонентов, чем те, которые растут в тени. Мать-и-мачеха - прекрасное средство от кашля, в особенности при коклюше. Чай из этого цветка облегчает откашливание. Также его используют при болезнях лёгких и при раздражении желудка и кишечника. Кроме этого, чай из мать-и-мачехи применяют при обработке открытых ран, воспалениях кожи, высыпаниях и для очистки крови.
Валериана
Многолетнее лекарственное растение, цветёт маленькими бело-розовыми цветочками, которые собраны в метёлки. Корни по цвету желтовато-бурые. Цветение у валерианы происходит в начале лета и оканчивается в сентябре. В медицине принято использовать корень цветка. Собирают это растение весной или осенью. Корень аккуратно выкапывают, затем промывают и сушат в проветриваемом помещении. Препараты, сделанные на основе валерианы, имеют успокоительное и спазмолитическое действие.
Настои валерианы принимают при мигренях, истериках, бессоннице, при болях в желудке и кишечнике. Также она оказывает ветрогонное действие и улучшает пищеварение. Это лекарственное растение помогает при сильных переживания, болях в сердце, положительно влияет на сердечные мышцы и успокаивает нервную систему.
Зверобой
Люди придумали много разных которыми с давнего времени лечили болезни. Среди множества растений особым уважением пользовался зверобой. В тот период это была "волшебная" трава - спасительница от 100 болезней. При раскопках древних поселений археологам удалось отыскать семена 20 трав, среди которых и зверобой. Люди считали, что это растение помогает от хворей, которые навлекли злые духи и ведьмы. Для человека оно очень полезно и не содержит каких-либо вредных веществ.
На Руси зверобой использовался очень широко. К примеру, его клали детям в матрацы, дабы аромат берег малыша от жутких снов. Зверобой одно время считали источником света, изгоняющим любое зло, избавляющим от грусти и печали. Это растение также было любимой травой многих выдающихся людей, ведь оно лечило не только тело, но и душу. На сегодняшний день учеными доказано, что оно имеет антидепрессантые свойства, которые связаны с его фотосенсибилизирующим действием.
Крапива
Вряд ли можно себе представить, что есть такие люди, которые бы ни разу в жизни не обжигались крапивой. Из этого следует, что нет такого человека, который бы не знал, каков её внешний вид. Обычно заготавливают два вида крапивы - жгучую и двудомную. Крапива жгучая немного меньше и нежнее, хотя и агрессивна. Крапиву двудомную чаще используют в лечебных целях.
Цветение крапивы начинается в мае и заканчивается в июле. Цветочки ее мелкие, зеленые. Оба вида растут неподалёку от человеческих домов, в садах, огородах, на пустырях. Листья крапивы собирают с мая по август. Срывать их необходимо аккуратно, в рукавичках, а затем сушить на воздухе. Всю траву используют при изготовлении крапивного сока. Корень выкапывают весной или осенью, убирают налипшую грязь и сушат на воздухе.
Может быть, по причине того, что крапива - распространённый сорняк, её начали использовать давно, еще до появления научной медицины. Сейчас листья крапивы применяют для улучшения обмена веществ в организме. Кроме того, эта трава является главной составляющей чайного сбора, который назначают при ревматизме, подагре, болезнях печени. Входит в состав чайных сезонных лечебных курсов.
В заключение
Мы рассмотрели с вами лишь небольшую часть лекарственных растений Краснодарского края, а также указали лишь некоторое количество их полезных и целебных качеств. Их значительно больше, и все они приносят огромную пользу человеку.