Кофейная гуща как удобрение для комнатных цветов. Кофейная гуща как удобрение: свойства, применение для растений, от вредителей, в компосте

Поклонники ароматного крепкого кофе могут легко «совмещать приятное с полезным», используя оставшуюся после варки напитка гущу для удобрения комнатных и садовых растений. Кофейные зерна богаты микроэлементами, растительными белками, магнием и калием, значительное количество которых сохраняется в жмыхе. Поэтому кофейная гуща как удобрение с успехом используется в растениеводстве.

В отличие от химических удобрений, кофе не порадует садоводов мгновенным результатом. Он постепенно накапливает в почве полезные элементы, благотворно влияя на ее структуру и укрепляя здоровье растений. Практика показывает, что регулярное применение кофейной гущи позволяет огородникам исключить применение химических средств.

В чем же кроется секрет популярности кофейного жмыха? Использованный кофе обладает внушительным перечнем полезных свойств:

  • улучшает структуру грунта;
  • содержит необходимые растениям вещества;
  • отпугивает отдельные виды вредителей;
  • привлекает своим запахом дождевых червей;
  • стимулирует прорастание семян и развитие молодых растений.

Ранее считалось, что кофе можно эффективно применять только на щелочных почвах. Однако исследования последнего времени доказали, что Ph кофейной гущи является нейтральным. Однако подобным свойством обладает лишь использованный кофе.

Специалисты не советуют садоводам посыпать грядки свежемолотым порошком, надеясь на скорый эффект. Он отличается повышенной кислотностью, что вредно для отдельных видов растений. Кроме того, большое количество азота в свежем кофе таит угрозу для нежных цветочных корней. Варка повышает нейтральность гущи, поэтому ее можно без опаски применять в качестве удобрения.

Способы применения кофейной гущи

Многие садоводы слышали о полезных свойствах кофе, но не все знают, как правильно применять этот доступный продукт в саду и дома. Существует несколько способов использования гущи, и каждый дачник может выбрать наиболее для себя подходящий:

  • Простое разбрасывание вдоль грядки или вокруг всходов, деревьев или кустарников. При этом следует избегать внесения удобрения непосредственно под стебель растения, чтобы избежать образования спекшейся корки, слабо пропускающей воду и воздух.
  • Вкапывание вокруг саженцев на небольшую глубину с добавлением мульчи.
  • Добавление в лунку перед посадкой цветов или закладкой семян. Рекомендуется использовать только подсушенную гущу. Добавление в почву влажных кофейных остатков может стимулировать образование грибков и плесени. Подготовить гущу к применению можно с помощью просушки: открытым способом на бумаге, в духовом шкафу при невысокой температуре.


Применение жмыха для рассады

Процесс прорастания семян эффективнее происходит в легких почвах, не препятствующих своей пористой структурой развитию тонких молодых корешков. Кофейный жмых способен оказать неоценимую услугу садоводам, помогая превратить тяжелый грунт в легкий. Дело в том, что гуща от кофе обладает высоким уровнем воздухопроницаемости, благодаря чему может улучшить почвенную структуру. Кроме того, она содержит большое количество необходимых для ростков микроэлементов.

Чтобы подготовить питательную почву для разведения рассады, нужно придерживаться следующих правил:

  • Очистить землю от мусора и крупных глинистых включений.
  • Подсушенный жмых смешать с грунтом в одинаковых частях.
  • Следить за увлажненностью земли, поскольку грунты с легкой структурой склонны к быстрому высыханию.


Кофейные отходы обладают еще одним полезным свойством - они содержат значительное количество кофеина, а это вещество способно стимулировать прорастание семян, а также укреплять молодые побеги. Для повышения всхожести семян и получения обильной и здоровой рассады, специалисты советуют перед посевом смешивать зерна с проваренным кофе.

Садоводы утверждают, что подготовленные таким образом семена впоследствии обеспечивают более сладкие и питательные плоды.

Применение на огороде

Любой дачник знает, что без качественных удобрений добиться обильного урожая непросто. Поэтому приверженцы природных подкормок заблаговременно готовят компост, и в этом случае на помощь приходят кофейные отходы. Их следует засыпать в компостную яму в составе питательной смеси, состоящей из:

  • литра кофейной гущи;
  • ведра измельченного сена;
  • стакана ;
  • двух стаканов золы.

Высокое содержание азота в жмыхе способствует и обогащению его магнием. Для нанесения на грядки в чистом виде кофейные отходы не годятся. Под воздействием внешних факторов, жмых легко формирует на поверхности земли корку, препятствующую проникновению к корням кислорода. Для достижения лучшего эффекта опытные садоводы перемешивают его с измельченной высушенной травой и компостом в равных долях.


Кофейная гуща может оказывать различное влияние на популярные огородные культуры. При этом для каждого вида растений требуется определенный способ применения удобрения:

  • Огурцы, томаты, перец. Гущу лучше сыпать в лунку, при посадке, в сочетании с золой. Защищает от муравьев, служит отличной калийно-азотной подкормкой.
  • Редис, свекла, картофель. Гущу добавляют в землю при перекопке. Защищает от мышей и проволочника, способствует получению высококачественного урожая.
  • Клубника. Наносится тонким слоем вокруг кустика. Обогащает растение магнием, способствуя формированию крупных плодов. Защищает от слизней.
  • Зелень. Обогащает растения азотом, обеспечивая формирование обильной зеленой массы.

Кофейная гуща для цветов, кустарников, деревьев

Гуща от кофе может принести пользу и нежным цветам, и кустарникам, и даже плодовым деревьям. Она даст растениям необходимое им питание, разрыхлит грунт и защитит посадки от вредителей. Однако, отдавая предпочтение кофейной гуще, следует знать особенности ее применения в каждом конкретном случае.

  • Комнатные и оранжерейные цветы. Допускается рассыпание сухого жмыха по поверхности земли с последующим перемешиванием. Вносить удобрение можно один раз в месяц, используя 2 столовые ложки на горшок, объемом в 5 литров. Цветы, произрастающие на открытом грунте, для защиты от различных вредителей можно опрыскивать раствором кофейной гущи. Благодарны хозяйкам за удобрение будут розы, пальмы, папоротники, фиалки, аспарагус и фикусы. Цветы, которые любят кислую почву, следует подкармливать свежим кофейным порошком, не прошедшим термическую обработку.
  • Кустарники. Удобрение следует применять весной, рассыпая вокруг куста 2-3 стакана сухого жмыха. Подобная подкормка особенно благотворно влияет на клюкву и бруснику. При посадке саженцев 3-4 стакана жмыха можно внести непосредственно в лунку.
  • Плодовые деревья. Кофейный жмых применяют не для , а для их защиты от всевозможных вредителей. С этой целью его рассыпают вокруг ствола. Запах кофе отпугивает листоверток, муравьев и плодожорок, а плоды, упавшие на посыпанную жмыхом землю, будут защищены от посягательств со стороны слизней. Практика показывает, что применение кофейных остатков для удобрения позволяет садоводам добиться интенсивной и яркой окраски цветов, а также получить качественный плодовый урожай.

Ошибки при использовании спитого кофе для комнатных растений

При использовании гущи от кофе для подпитки растений легко допустить ошибки, которые сведут на нет все полезные свойства этого продукта. Садоводам нужно соблюдать несколько простых правил, позволяющих добиться максимально положительного эффекта.

  • Не использовать остатки от кофе, если при приготовлении напитка применялось молоко. Такая гуща спровоцирует рост патогенной микрофлоры.
  • Не рекомендуется поливать цветы остатками растворимого кофе, поскольку его высокая кислотность может сжечь корни.
  • При использовании кофейной гущи поверхность земли между поливами должна, как следует просохнуть, иначе в доме могут появиться мошки.
  • В качестве удобрения следует использовать только просушенный жмых, чтобы избежать развития в почве грибков и плесени.
  • Нельзя просто высыпать гущу на землю и оставлять в не перемешанном виде. Со временем она спрессовывается и образует воздухонепроницаемую корку.

Еще одной ошибкой садоводов является стремление накормить кофейной гущей всех своих зеленых питомцев. Как и любое другое удобрение, жмых имеет свои противопоказания. Например, кактусы и суккуленты не любят кофе. Для них необходимо подобрать другие источники питания.

Кофейная гуща является одним из тех немногих продуктов, которые всегда находятся под рукой. Благодаря полезным свойствам кофейных зерен, она может служить отличным источником питательных веществ для растений и стать их надежной защитой от разнообразных вредителей. Поэтому, независимо от того, живете вы в окружении комнатных растений или выращиваете обильные урожаи на приусадебном участке, выпив чашку кофе, не спешите выбрасывать его остатки.

В настоящее время все большей популярности набирает применение нестандартных органических подкормок для различных культур. Большинство людей не представляют свое утро без чашечки бодрящего напитка из кофемашины или сваренного в турке, но здесь интересен не столько сам напиток, сколько его остатки.

Используется кофейная гуща как удобрение для разной растительности. Эта органика обладает множеством благотворных качеств для растительного мира. Какие именно качества и как правильно их применять на практике - в нашей статье.

Полезные качества жмыха

Спитый кофе - это органическая подкормка культур, поэтому быстрого действия не произойдет. Гуща постепенно будет отдавать свои полезные микроэлементы и улучшать состояние грунта и растительности. Кофейная гуща как удобрение для разных культур позволит вообще отказаться от применения покупных минеральных препаратов, если ней регулярно подкармливать растения.

Использование спитого кофе в качестве удобрения возможно и для уличных, и для комнатных представителей растительного мира. Гущу подмешивают в полив и используют для корневой подпитки. В ее составе много полезных минеральных веществ:

  1. Азот - оказывает влияние на рост и развитие культуры, облегчает образование хлорофилла. Можно применить отработанный кофе как удобрение для пополнения запасов азота растению.
  2. Калий - повышает сопротивляемость культур к вредителям и заболеваниям, укрепляет иммунитет растения.
  3. Магний - оказывает влияние фотосинтез.
  4. Кальций - необходим для правильного формирования мощной корневой системы.
  5. Фосфор - нужен для фотосинтеза, влияет на клеточные процессы культур. Кофейный жмых как удобрение фосфорное не применяют, так как в нем несущественное количество этого элемента.

Спитой кофе как удобрение обладает следующими полезными качествами:

  • улучшает состав почвы;
  • содержит много полезных микроэлементов;
  • отпугивает некоторые виды вредителей;
  • обладает запахом, привлекающим дождевых червей;
  • стимулирует молодые культуры лучше расти и развиваться.

Подкормка растений остатками напитка

Такая органика содержит в своем составе много полезных микроэлементов, поэтому ее можно применять как полноценную подкормку. Наибольшую пользу кофейный жмых как удобрение представляет для цветочных представителей растительности. Также это достаточно эффективный препарат для увеличения урожайности отдельных огородных культур.

Многим остается непонятным, как использовать кофейную гущу в качестве удобрения? Чтобы приготовить подкормку, нужно просто собирать остатки напитка после заваривания.

Количество полезных веществ в таком удобрении зависит от сорта и метода обжарки зерен. Конечно, молотый кофе как удобрение содержит значительно большее количество микроэлементов, нежели спитые отходы кофе, однако из-за большой концентрации веществ, оно может и навредить культурам.

Кофе как удобрение для огорода допускается вносить в любую землю. Во время приготовления жмых становится нейтральным, так как основная концентрация кислотности снижается, но при этом остается на достаточно высоком уровне.

Подкармливая комнатные цветы, остаток необходимо смешать с землей в вазоне. Так земля приобретает более легкую структуру, в ней повышается кислотность и содержание кислорода. Отработанный кофе как удобрение содержит много азота, калия и магния в своем составе, что положительно отражается на развитии растений.

Спитый кофе как подкорм для огородных представителей растительного мира собирается на протяжении холодного сезона. Для этого после заваривания бодрящего напитка гущу просушивают на бумажном листе либо в духовом шкафу и потом пересыпают в тару для хранения. Применять гущу с ароматическими добавками и растворимый кофе как удобрение для огорода нельзя.

Если подкормить культуры отходами сразу после заваривания напитка, не просушив их, очень велика вероятность появления грибковых болезней и плесени.

ВИДЕО: 5 натуральных удобрений для домашних цветов

Применение остатков на загородном участке

Применять на загородном участке кофейный жмых как удобрение будет полезно многим культурам. Также его применяют для отпугивания некоторых видов вредителей: улиток, муравьев, плодовой мушки, слизней и прочих. Для каких культур подходит спитой кофе как удобрение? Подкормку из отходов будет полезно применять садовым цветам и огородным растениям, а именно:

  • Томаты, огурцы, баклажаны и перец

Наиболее эффективно применять, выращивания рассаду этих культур. Также его добавляют в лунку при посадке в открытый грунт в качестве азотной подкормки и защиты от вредителей.

  • Картофель, редис и свёкла

Подкормку равномерно рассыпают при перекапывании грядок. Урожай корнеплодов благодаря такой подкормке обладает лучшим вкусом плодов, а у самих культур повышается иммунитет.

  • Клубника

Отработанный кофе как удобрение поможет избежать дефицита магния, который так необходим клубнике в момент созревания плодов. Также нанеся тонким слоем жмых вокруг кустика можно отпугнуть слизней, которые серьезно вредят урожаю.

  • Лук и зелень

Салатным культурам, которые выращиваются специально для зелени, просто необходим азот для лучшего роста. Остатки кофе как удобрение содержат большое количество азота, который культуры легко усваивают без опасности передозировки.

  • Розы, пионы, лилии, хоста и тюльпаны

Этим многолетним цветам отходы подойдут и в качестве подкормки, и как защита от вредителей, и для улучшения состояния грунта. Благодаря такому удобрению можно продлить период цветения и добиться более яркого цвета бутонов. Применяя использованный кофе розам, можно немного изменить оттенок цветка.

В чем польза для рассады

Чтобы семена легче прорастали, и молодым корешкам было проще развиваться, необходим легкий воздушный грунт. Жмых очень воздухопроницаем и способен улучшить любую почву. Также он способен обогатить землю необходимыми рассаде полезными микроэлементами. Много огородников применяют спитый кофе как удобрение для уже подросших саженцев, а также проращивая семена.

Чтобы приготовить питательную почвенную смесь, нужно тщательно очистить грунт от мусора и больших комков глины. Высушенные отходы кофе добавляют в одинаковом количестве с грунтом в смесь и хорошо перемешивают. Всхожесть семян в такой земле происходит быстрее, и саженцы получаются более крепкими и мощными.

Смешанный с кофе грунт быстрее высыхает, поэтому нужно постоянно следить за состоянием почвы и своевременно увлажнять ее. Не забывайте, что пересушивание грунта может быть губительно для рассады.

Большинство огородников отметили положительный эффект при проращивании семян огурцов, баклажанов и томатов. Также очень удобно смешивать гущу с посевным материалом при посеве, особенно это касается мелких семян. Благодаря жмыху семена равномернее размещаются по грядке, соответственно, можно сэкономить не только семена, но и время при прореживании всходов.

А как же комнатные цветы?

Многим хозяйкам известен такой способ ухода за домашними растениями, но далеко не все понимают, зачем это нужно. Определим 2 основных направления:

  1. Подкисление почвы
  2. Питание микроэлементами.

Для повышения кислотности почвы жмых подмешивают в грунт при посадке. Если этого не получилось сделать по тем или иным причинам, аккуратно снимают верхний слой земли на 5-6 см в зависимости от удаленности корня, подмешивают жмых из расчета 2 ст.л. на горшок объемом 5 литров.

Такая мера необходима для:

  • розы;
  • ацидофилы (азалии, вересковые);
  • аспарагус;
  • фиалки;
  • гортензии;
  • антуриума;
  • папоротника;
  • фуксии.

Кактусам и всем суккулентам такой подкорм категорически противопоказан.

Все остальные виды только подкармливают спитым кофе, делая это не чаще одного раза в месяц.

Существуют определенные правила использования, и их не стоит нарушать, чтобы не погубить растение.

  1. Никогда не выливают в горшок просто кофе из чашки - кислотность напитка зависит от степени обжарки. Но всегда меньше 5 (для примера, рН лимона 2, а это продукт с самой низкой кислотностью).
  2. Не используют остатки напитка, если в него добавляли сахар или молоко - даже в высушенном состоянии это они создают благоприятную среду для развития патогенной флоры.

Для подкорма используется только чистый остаток - без молока и сахара

  1. Чистый жмых, даже сухой, не насыпают просто на поверхность почвы - обязательно смешивают с землей лопаткой или вилкой. Если этого не делать, через несколько поливов гуща застынет и создаст плотную корочку на поверхности горшка.
  2. Не рекомендуется превышать дозу 20 гр./литр горшка раз в месяц, даже если это азалия (любитель кислой почвы).

Каждый день в мире выпивается более 500 миллионов чашек бодрящего напитка. При этом основная часть гущи выбрасывается в утиль, в то время как ее можно использовать для подкорма растений. Жмых обладает большим количеством полезных качеств и является богатым источником органики. Применение использованного кофе помогает не только улучшить состояние почвы на участке, но и отпугнуть многих вредителей, а также собирать более качественный и высокий урожай.

ВИДЕО: Кофе и комнатные цветы, что общего?

Материал подготовил: Юрий Зеликович, преподаватель кафедры геоэкологии и природопользования

© При использовании материалов сайта (цитат, таблиц, изображений) указание источника обязательно.

«Каждый огородник знает, как полезны натуральные удобрения». Это факт. Но натура натуре рознь. И это факт. Истолочь белену или дурман, заквасить – тоже ведь получится натуральный экстракт. Натуральнее некуда. А как обстоит дело с кофе? Что это такое – кофе как удобрение и какая в каких случаях может быть от него польза?

Зачем кофе кофеин

Английский ботаник китайского происхождения Дж. Вонг решил проверить, как действует на растения спитой кофе. Давал его своим подопытным самым щадящим способом: мульчировал почву. Сначала наблюдался слабый нестабильный положительный эффект, а потом одни растения начали чахнуть, а другие выглядели ничуть не лучше контрольных.

Для Вонга никакого секрета тут не было: он как специалист прекрасно знал, почему некоторые растения накапливают алкалоиды в семенах. Белена и дурман вначале упомянуты не зря: они, и особенно их семена, тоже насыщены алкалоидами. Только не кофеином, а смертельно ядовитыми.

Алкалоиды для растений средство выживания. Выделяясь в окружающую среду, эти вещества подавляют жизнедеятельность растений-конкурентов, а растения – их резервуары – предохраняют от поедания и вредителей. Зачем растениям средних широт средства химической войны, вопрос особый. Но с кофейным деревцем или кустом все ясно: кофе как растение абориген субтропических и тропических сухих степей и полупустынь. В этих условиях имеет место жестокая конкуренция за места, пригодные для прорастания семян и роста всходов: то и другое возможно только в короткий влажный сезон.

Кофейные ягоды охотно поедаются местными животными. Их зерна проходят через кишечник травоядных неповрежденными; более того, всхожесть семян кофе от этого только увеличивается. К началу сезона дождей навоз, с которым семена кофе вышли наружу, истлевает и удобряет почву. С первыми каплями влаги семена, установленные «на взвод» органами пищеварения животных-распространителей, активизируются и начинают выделять кофеин, подавляя прорастание и рост молодых конкурентов. Поэтому советы добавлять использованный кофе в землю для семян и рассады – нонсенс. Вы тем самым обработаете своих питомцев ингибиторами прорастания и роста.

Второе средство борьбы кофе за выживание – повышенная кислотность семян, обусловленная наличием тех же алкалоидов. Пробудившееся кофейное семя закисляет почву в радиусе 10-12 см до pH=(5,7-5,8), это высокая кислотность. Коренные грунты в местах произрастания кофе щелочные; аборигенные растения на них галофиты и галофилы. На почве с pH<6,2 не прорастают семена даже эфедры и тамариска. Более того, влага с реакцией pH=(5,7-5,8) и животным язык щиплет – молодые сочные ростки кофе таким образом предохраняются от поедания.

Примечание: жареный кофе дает экстракт с кислотностью ок. pH=6. Влажный кофейный жмых только-только из джезвы (турки) или кофемашины имеет pH прим. 6,2-6,3. pH высушенного спитого кофе возрастает до 6,5-6,9, т.е. его химическая реакция остается слабокислой и никогда не переваливает в щелочную сторону. Уменьшение кислотности вызвано распадом и экстракцией кофеина при термообработке.

Свойства кофе как удобрения

В итоге кофейная гуща как удобрение обладает такими свойствами:

  • Химическая реакция – слабокислая.
  • Содержание азота в амидной форме – до 2%
  • Из других основных элементов питания калия прим. вдвое меньше, чем азота; фосфора – доли процента.
  • Содержание мезоэлементов: магния прим. столько же, как и калия; кальция доли процента.
  • Микроэлементы – следы.
  • Содержание кофеина и алкалоидов – его спутников – до 6% и более.

Примечание: крепчайший хиджасский кофе-напиток из зерен сорта мокко содержит ок. 2% кофеина. Довольно многочисленные в мире случаи отравления не знающих меры кофеманов вызваны чаще всего алкалоидами-спутниками и продуктами распада кофеина.

Показания к применению

Итак, польза от внесения кофейной гущи на даче или в комнатном садоводстве может быть обусловлена (в порядке убывания приоритетов):

  1. Медленной отдачей активного азота: амидный должен преобразоваться в аммонийный, а тот уже в нитратный, усваиваемый растениями. То и другое в случае подкормки кофейной гущей легко регулируется увлажнением почвы, т.к. амидный азот она в сухом виде держит крепко.
  2. Для комнатных растений, требовательных к pH почвы в пределах слабокислой реакции. Горшечная земля вследствие полива водопроводной водой очень часто защелачивается.
  3. В качестве биоцидного средства при компостировании пищевых отходов и в порядке борьбы с вредителями – действие обусловлено алкалоидами.
  4. Как мульчи-аттрактора (привлекающего средства) для организмов, структурирующих почву, также при компостировании в культуре грибов.

Кофе как удобрение

Использование остатков кофе как удобрения для огорода целесообразно:

  • Во-первых, для взрослых растений, вступивших в фазу плодоношения или накопления питательных веществ в запасающих органах (кроме спаржи, см. далее).
  • Во-вторых, такие растения должны иметь достаточно эффективные фильтры, не пускающие вещества-ингибиторы в зеленую массу. К ним относятся корнеплоды (морковь, столовая свекла, редис, редька, репа) и бобовые.

Применение спитого кофе для подкормки корнеплодов ценно, во-первых, тем, что накопление нитратов в плодах исключается. Во-вторых, плоды на щелочных почвах (известковых, солоноватых) образуются такие же сочные и сладкие, как на нейтральных. В том и другом случае кофейной гущей под корнеплоды мульчируют почву на глубину 5-6 см в расчете до 20 г сухих остатков кофе на 1 кв. м грядок.

Под бобовые влажную кофейную гущу просто разбрасывают под растения по 5-10 г на 1 кв. м насаждения. В этом случае действие подкормки кофе сказывается в сочности и сладости плодов. Немного улучшаются также пищевые качества и лежкость: фасоль становится разваристее, а сушеный горох менее привлекательным для «червячков» – личинок вредителей продовольственных припасов.

Примечание: капусту, помидоры, огурцы, картофель кофе подкармливать не надо. Листья в кочане, плоды и клубни получатся суховатыми, жиловатыми, невкусными. Особая статья – спаржа (аспарагус). Его урожайность от подкормки кофе заметно падает, но съедобные ростки получаются плотнее и вкуснее.

Кофе для цветов

Ряд декоративных цветковых растений и в горшках, и в открытом грунте плохо отзывается на выход реакции почвы за пределы слабокислой pH=(6,8-6,5): цветы/соцветия мельчают, меняют цвет, теряют стойкость срезанными. В таком случае применение сухой кофейной гущи цветов может помочь делу для:

  1. полиантовых (плетистых, вьющихся) роз – если цветение становится менее обильным, цветы мельчают, рано осыпаются;
  2. чайных и чайно-гибридных роз – когда цветы бледнеют, теряют махровость, в окраске появляется жилкование (см. рис. справа), срезанные цветы быстро вянут;
  3. гортензий – менее обильное цветение, соцветия рыхлые, мельчают;
  4. азалий – меняется окраска цветов, много бутонов опадает не распустившись.

Во всех случаях почву мульчируют сухими кофейными отходами, по норме для корнеплодов, см. выше, но в расчет берут площадь приствольного (кустового) круга. Полив усиливают, не допуская закисания почвы; при подсыхании на ней поверхностной корочки проводят рыхление. Когда появятся признаки выздоровления, полив сокращают до среднего по норме; рыхление продолжают.

Примечание: об использовании кофейной гущи для подкормки комнатных растений см. также видео ниже:

Видео: применение кофе для комнатных цветов


Кофе против вредителей

В порядке борьбы с вредителями сада и огорода кофе используется как контактный яд для организмов с проницаемыми покровами или как источник невыносимого для вредителей запаха. Первый способ достаточно дорог, т.к. применяется или растворимый, или, для более длительного действия, молотый кофе, см. напр. ролик об использовании кофе от слизней:

Видео: применение кофе против слизней

Во втором случае сухая кофейная гуща помогает от вредоносных мух и ос. Спитой кофе тщательно сушат и смешивают с любой селитрой в пропорции (20-30):1 по объему, т.е. добавляют в отходы кофе немного селитры. Смесь в безветренную погоду раскладывают кучками в саду или винограднике на несгораемых подставках и поджигают. Растениям кофейный дым не вредит, но нахлебники-сладкоежки от плодов с них носы воротят до 2-х недель или более.

Мало известен, но хорошо работает способ борьбы с земляными муравьями при помощи кофейной гущи: ее влажной вываливают на вход (входы) в муравейник и, если остатков кофе много, на муравьиные дорожки. «Фраеров» (простите) как всегда губит жадность: кофеин на муравьев-воришек действует как кишечный яд.

Кофе в компосте

Кофейную гущу для компостирования выкладывают на кучу (в яму, ящик) между 2-мя прослойками пищевых отходов; в итоге должен получиться слой в 10-15 см. Слои пищеотходов чередуются со слоями земли такой же толщины, см. рис. справа. Анаэробные бактерии, осуществляющие первоначальное разложение органических остатков, к кофеину не чувствительны, но он подавит деятельность гнилостных бактерий и плесневых грибов в пищеотходах. В землю кофеин из плотной массы отходов не пройдет и не повредит полезным бактериям в ней. Таким образом, кофеин поспособствует разложению отходов на грани гниения и брожения, что и требуется для получения качественного компоста. Дополнительно нерастворимая твердая масса кофейной гущи структурирует слои пищевой органики: они станут более доступными для таких непревзойденных почвообразователей, как земляные черви.

Примечание: к огорчению рыболовов-любителей – не клюет рыба на компостных червяков. Особенно, если в компост закладывались отходы кофе. То ли черви те слишком жирные и приторные, то ли пахнут не так – это уж рыбьего ума дело.

Вывод

Итак, наименее трудоемкими и наиболее полезными способами использования кофейной гущи в саду, на огороде и даче следует признать, во-первых, введение ее в сырье для компостирования: компост быстрее созревает и буквально кишит червями, см. рис. справа. Во-вторых, сырая кофейная гуща отличное средство от муравьев на участке: алчные расхитители изводятся ею без особых хлопот, а без своих пастухов вымирают и колонии тлей.

Как источник мезоэлементов и основная подкормка для растений кофейная гуща более-менее полезна на щелочных и солонцеватых почвах, а нанейтральных и кислых скорее вредна. Однако как мягкое, но действенное средство лечени таких неженок как азалии и гортензии в горшечной культуре, она может оказаться спасительной: перекислить почву под ними еще опаснее, чем дать ей засолиться: растения могут просто погибнуть. Если же вовремя дать им кофейной гущи, то pH почвы не выйдет за оптимальные для них пределы, а кофеин азалиям и гортензиям заметного вреда не приносит.

Многие любители натурального кофе понимают, насколько напиток полезен благодаря входящим в него элементам и осознают, что , остающийся после заваривания, также можно применять с пользой для растений. Действительно, спитый кофе как удобрение для комнатных растений с успехом используется как минеральная подкормка.

В гуще содержится азот, калий и целый список полезных микроэлементов, она обладает способностью , делает почву влагопроницаемой и легкой. Азот в процентном соотношении составляет 1,5%, такое же количество имеется в скошенной перепревшей траве.

Как правильно готовится спитый кофе для удобрения?

Предварительная подготовка жмыха обязательна, при этом следует понимать, что годится не обычный молотый, а только спитой кофе как удобрение для комнатных растений.

Собрав необходимое количество сырья, его нужно распределить на вощеной бумаге или кальке и просушить до сыпучести.

Если же внести жмых сразу после приготовления кофе, не высушив, появится плесень и начнут развиваться грибковые болезни. Чтобы порошок не пострадал от плесени, можно дополнительно его подсушить в духовке, затем пересыпать в стеклянные банки с плотными крышками или в бумажные пакеты, размяв предварительно образовавшиеся комочки.

Каким образом применяется спитый кофе в домашнем растениеводстве?

Жмых от кофе как удобрение для комнатных цветов считается универсальным средством, так как его можно использовать в разных направлениях растениеводства:

  • 10% высушенного кофе можно добавлять к питательной почвосмеси при посадке или пересадке цветов;
  • некоторые садоводы используют жмых в качестве дренажного слоя, насыпая его на дно ;
  • если чайную ложку жмыха развести в 1 л воды, раствором можно проводить некорневые подкормки растений.

На основе кофейной гущи готовят питательную добавку для внесения в цветочные вазоны:


Состав нужно хорошо перемешать и дать ему перепреть в большой кастрюле или баке, присыпав сверху небольшим слоем плодородной земли и проделав в куче несколько отверстий. Примерно через месяц вызревания добавку можно вносить в вазоны.

Какие допускаются ошибки при использовании спитого кофе для комнатных растений?


Цветоводу всегда хочется, чтобы применяемые им методы были полезны растениям, поэтому нужно прислушиваться к рекомендациям специалистов:

  • кофейная гуща не является заменителем органических либо минеральных удобрений, их употребление для растений обязательно;
  • избыточное количество жмыха недопустимо, так как содержащийся в нем кофеин способен угнетать растения;
  • если в кофе добавлялось молоко, такой жмых не стоит использовать, чтобы не создавать среду для развития патогенных организмов;
  • отходы не должны также содержать сахар или фруктовые добавки;
  • молотый кофе как удобрение для цветов подходит не всем растениям, прежде чем его использовать, нужно уточнить, каким именно зеленым питомцам такая подкормка на пользу.

Используют кофейные отходы для удобрения домашних пальм, папоротников, комнатных роз, азалий, некоторых видов рододендронов, гортензий, аспарагусов, других растений. Так что у цветоводов есть возможность использовать легкий и доступный способ ухода за комнатными растениями –применять кофейный жмых как удобрение.

О применении кофе на видео:

Старшее поколение делится опытом применения кофе в качестве удобрения для комнатных растений:

Применение натуральных удобрений при выращивании овощей, является гарантом их экологической безопасности. Одним из самых простейших видов натуральных удобрений, соединяющих в себе эффективность и доступность, является жмых, остающийся после заваривания кофе. Тому, как использовать спитый кофе на даче, а также чем полезна его гуща для почвы и растений, выращиваемых на огороде, в саду или теплице, посвящена данная статья.

Чем полезен кофейный жмых

Благодаря биоактивным веществам, содержащимся в кофейным жмыхе, спитый кофе способен частично заменить химические минеральные удобрения. Для этого, по мере употребления натурального кофе, жмых, остающийся после его заварки, следует в течение осенне-зимнего периода подсушивать и собирать в мешок или коробку, а с началом посадочных работ использовать.

Кофейную гущу необходимо подсушивать, а затем использовать как удобрение

Оставшаяся после заваривания гуща содержит следующие полезные растений вещества:

  • азот;
  • калий;
  • магний.

Кофейная гуща известна как эффективный способ сделать почву рыхлой, насытить ее кислородом, Недаром в США уже в течение нескольких лет действует проект по использованию кофейного жмыха в органическом садоводстве.

Внимание! Применение кофейного жмыха не уступает по эффективности скошенной траве. При этом следует учитывать, что кофейный жмых содержит недостаточное количество фосфора и не может использоваться, как полноценный заменитель комплексных удобрений. Лучше использовать его, как полезную добавку при внесении минеральных удобрений.

Как использовать кофейную гущу для улучшения почвы и борьбы с вредителями

Испитая кофейная гуща нашла широкое применение на даче: в саду, огороде и теплице. Опытные садоводы используют ее:

1. Для мульчирования посадок.

Кофейная гуща используется как добавка при внесении минеральных удобрений

2. Для легкого подкисления грунта.

3. Для улучшения структуры почты. Добавление спитого кофе к грунтовой смеси делает ее более воздушной и легкой. При этом важно не нагромождать кофейную гущу толстым слоем вокруг растений, иначе она может спровоцировать появление плотной почвенной корки, препятствующей свободному доступу воздуха и влаги к корневой системе растений.

Совет! Кофейную гущу можно использовать как эффективный разрыхлитель почвы, улучшающий ее дренажные свойства, при выращивании горшочных растений. Для этого на дно горшка следует уложить послойно: керамзит, спитый кофе, грунт, а затем высадить растение.

4. Кроме того, кофейную гущу можно использовать для получения компоста, который впоследствии можно будет использовать при выращивании цветов, овощной рассады и грибов. Для его приготовления необходимо в специально отведенную для этих целей компостную яму сложить:

  • спитый кофейный жмых – 50%;
  • солому или скошенную и подсушенную траву – 30%;
  • вермикомпост () – 20%.

При помощи кофе с грядок можно вывести муравьев и улиток

Внимание! При желании к смеси также можно добавить немного листьев, хвои, костной муки и даже картона или бумаги.

Все компоненты необходимо хорошо перемешать, присыпать грунтом и полить сверху водой, а затем с помощью палки проделать несколько отверстий в куче. Полезный компост будет готов к использованию всего через 4-6 недель. На протяжении данного периода следует следить за тем, что куча всегда была влажной.

5. Чтобы избавиться и улиток. Муравьи не выносят кофейного аромата и исчезнут из теплицы, если посыпать их гнезда испитым кофе. Тоже касается и улиток — они перестанут досаждать растениям, если кофейной гущей посыпать почву вокруг них.

6. Чтобы отучить кошку от рытья ямок в саду и на огороде, следует использовать смесь из измельченных апельсиновых корок и испитого кофе. Разбросав ароматную смесь вокруг растений можно быть уверенным, что кошка не устроит на грядках свой туалет.

Кофейная гуща делает почву воздушной и легкой

Использование кофейной гущи как удобрения

Поскольку спитый кофе источником азота, его можно использовать в качестве удобрения для подкормки садовых, огородных, тепличных и комнатных растений. Основным достоинством кофе, как органической подкормки, является его экологическая чистота.

Удобрение из кофейной гущи понравится целому ряду комнатных и садовых растений:

  • розам;
  • камелиям;
  • аспарагусу;
  • рододендронам;
  • гортензии;
  • вечнозеленым кустарникам;
  • папоротникам.

Кофейная гуща — отличное удобрение для комнатных растений

Устраивая цветочную клумбу или пересаживая горшечные растения, следует немного сухой кофейной гущи добавить к почве и использовать полученную смесь при посадке растений. Дополнительно приствольные круги высаженных растений рекомендуется замульчировать, чтобы избежать «запекание» грунта.

Среди овощных культур отзывчиво на кофейную добавку реагируют морковь и . Опытные овощеводы рекомендую смешать немного спитого кофе с семенами редиса перед его посевом. Кофе не только мягко простимулирует рост овоща, но и отпугнет от него вредителей, живущих в почве.

Совет! Если при посадке моркови, сухой кофейный жмых посыпать в бороздки с семенами, то это избавит корнеплод от повреждения морковной мухой.

Внесения кофейного удобрения будет полезным также во время пересадки рассады томатов, капусты и огурцов. Для этого в выкопанные лунки необходимо добавить по горсти кофейно-почвенной смеси, а затем высадить рассаду.

Кофейный жмых просто вносится на грядки и присыпается землей

Чтобы подкормить садовые или тепличные растения удобрением из спитого кофе, его жмых достаточно просто прикопать в почву и обильно полить растения. Постепенно разлагаясь в почве, кофе будет высвобождать азот, так необходимый растениям для их роста и развития. Кроме того, он станет приманкой для земляных червей, способствующих разрыхлению грунта.

Совет! Удобный способ подкормить растения кофейным жмыхом – смешать его с водой и использовать для полива.

Как показывают отзывы, жмых, оставшийся после заваривания кофе, является достаточно эффективным и абсолютно безопасным способом насытить питательными веществами почву, улучшить ее состояние, подкормить растения и отпугнуть вредителей в огороде и теплице.

Кофейная гуща для комнатных растений — видео

Удобрение кофейной гущей — фото